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西红柿价格(有营养保证、食品安全保证且口感非常好的西红柿什么价格你能接受)

发布于：2024-07-23 15:46:01 来源：互联网

感谢邀请！首先先来说一下番茄的作用和营养价值，番茄果实不但外观性好，可以观赏，而且营养丰富，具有特殊风味。据测定，每100克新鲜的番茄果实含水分94克左右、碳水化合物3克左右、蛋白质1克、维生素C20～30毫克，以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。维生素C和类胡萝卜素是自由基的清除剂。番茄维生素C的含量，高于苹果、西瓜等水果，经常食用可以满足人体对维生素C的需求，同时有一定的抗癌尤其是对肺癌有效果；还可以健脾开胃，除烦润燥，这是因为番茄含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可软化血管，促进钙、铁等的吸收，帮助胃液消化脂肪和蛋白质。番茄中特有的番茄红素，是食物中的一种天然色素成分，在化学结构上属于类胡萝卜素。由于被发现具有抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等多种功效

因为我每年在院子里都自己种几颗番茄，也不打农药，成熟以后用清水洗洗就能吃，特别安全。除了天气冷的时候，家里没有番茄的时候才会出去买，感觉十块钱一斤以内都能接受

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