王孟英玉灵膏的正宗做法(老婆刚刚生完儿子,身体虚弱,想买补品来,请问哪种比较合适)
谢邀。养生杂志为您解答。我们经常收到读者的私信,先跟大家分享个案例,再推荐个特别适合产妇的滋补食疗方。下面是读者来信:因为离得远,...
2024-06-07
谢邀。养生杂志为您解答。我们经常收到读者的私信,先跟大家分享个案例,再推荐个特别适合产妇的滋补食疗方。
下面是读者来信:
因为离得远,姐姐生孩子后,我没机会立马去看她,孩子快三个月的时候,我终于找到时间去探望。可刚进门,手里提的东西差点掉了,眼前这个人,真的是我相处多年的姐姐吗?
姐姐以前虽然算不上很漂亮,但从小皮肤细腻、白皙,脸上总有天然的婴儿肥,还遗传了爸妈的大眼睛,水灵水灵的。
可现在她站在我眼前:头发乱糟糟的,枯黄干燥,完全没有之前的乌黑顺滑;脸上皮肤蜡黄蜡黄的,到处都是斑点,眼袋比眼睛还大,顶着两个黑眼圈像总也睡不醒的样子,没精神,特别乏力,随便动动都觉得累。
姐姐说,生了孩子之后,感觉自己像换了一个人,经常蹲下去一起来就眼前发黑,有好几次都摔在地上,有时候丢三落四的,经常忘记要做什么,就连做饭都会忘了放盐,晚上总是睡不着,刚入睡又被孩子吵醒,都不知道自己是不是得病了,感觉快抑郁了。
请问我姐姐这是怎么了?怎么调理才能好?
这个问题,很多读者都咨询过。
女子生孩子本来就失血过多,如果产后再失于调理,加上有了孩子,每天总是要费心思顾虑太多事,耗伤心血,导致血虚。
除了多运动、睡够觉、保持心情舒畅外,我给这位读者推荐了一个大补气血的食疗方——玉灵膏。
后来她再次给我私信,说自从知道姐姐的情况后,每天监督她吃这个食方,过了大概两周,姐姐的气色改变了许多,不会经常眼前发黑了,整个人看起来精神不少,准备继续做给她吃。
这个方子源于清代中医名家王孟英的《随息居饮食谱》,在央视《百家讲坛》中,著名中医博士罗大伦老师专门讲过,北京电视台《养生堂》节目中也介绍过此方。
怎么做呢?我先把王梦英的原话摘录一下:
“玉灵膏一名代参膏。自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。凡衰羸、老弱,别无痰火,便滑之病者,每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参芪。产妇临盆服之,尤妙。”
什么意思呢?玉灵膏又叫代参膏,大补气血,功效比人参黄芪还好,身体虚弱、气血不足的女性,尤其是产妇,服用后效果最好。
罗大伦博士专门介绍了制作方法:
龙眼肉十份,西洋参一份,(份量可以自己定,两者的比例是10:1即可)两者打碎搅拌均匀,然后放到一个碗里,上锅隔水蒸,蒸足40小时。然后,每天一调羹,开水冲泡服用。
做玉灵膏的过程非常简单,只需两味食材,人人在家都可以做。罗大伦老师开始以为现代人没耐心蒸那么久,所以简化成4小时,虽然也有效果,但有的人吃了上火。后来试着蒸10小时以上,果然龙眼甜味消失了,变成了苦味,但喝了不会上火,效果也更好。按照古方换算,最好是蒸到40小时。
可以分多次蒸,蒸的时间够即可。
看来古人的方法确实都是经验之谈,王梦英知道会变苦,所以说加一层白糖。大家可以加,也可以喝的时候加点红糖。
好了,做法介绍给大家了,如果你有血虚症状,面色差、易疲劳、心悸头晕、失眠多梦、身体虚弱,尤其是产妇,那非常值得试试这个玉灵膏,这是对自己,对家人最好的关爱。
但切记:孕妇忌食,儿童、痰火内盛或湿热蕴阻者(舌苔黄腻)不宜食感冒期间停食。
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