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自制奶茶的做法(茶百道奶茶做法教程)

发布于：2024-02-16 13:04:01 来源：互联网

招牌血糯米奶茶：

茶百道奶茶怎么做的？首先肯定要为大家分享这个品牌在线上以及线下人气都非常高的产品！招牌血糯米了。

准备材料：红豆、黑米、血糯米、红茶、牛奶以及蜂蜜。

首先将血糯米以及黑米和红豆煮熟。

然后先用热水洗茶，然后进行冲泡（如果喜欢茶味浓一点，就多泡一会）

在红茶中加入新鲜的牛奶、蜂蜜以及糖。

然后将煮熟的血糯米以及黑米和红豆加入冲泡好的奶茶中，搅拌均匀。

通过以上的步骤，一款香喷喷的血糯米奶茶就做好了，当然如果你不喜欢五谷的口感，还有另一份奶茶的制作方法。

芋泥波波奶茶：

准备材料：木薯粉100克、黑糖50克X2、香芋200克、紫薯100克、白砂糖60克、以及牛奶50克。

首先将黑糖放入水中加热融化，然后倒入木薯粉进行搅拌，用手揉成面团。

将揉好的面团切成颗粒状，搓圆。

开水煮沸，放入搓圆的黑糖珍珠，放入锅中时需要不停地搅拌，防止粘锅。断生后就可以捞起过凉水了。

然后在将另一份珍珠融化倒入煮好的黑糖珍珠中即可。

到了芋泥的范围，首先将紫薯以及芋头切块如果蒸。

蒸熟后加入炼乳以及砂糖喝牛奶，放入搅拌机至浓稠。

最后一步将芋泥倒入杯中，然后再放入黑糖珍珠后，加入鲜奶即可。

以上就是芋泥波波奶茶的制作方法了，这款家庭版的芋泥波波奶茶制作好后有着牛奶的顺滑以及香芋的香甜，并且因为搅拌浓稠所以整体的口感也会更加细腻，而自制的黑糖珍珠也会十分的Q弹！整体来说会十分的香浓。

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