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2024-02-06
端午节就快到了。这是我们国家最为重要的节日之一。
端午节的活动比较多。首先是买艾和菖蒲挂在大门旁,据说是驱邪。二是把雄黄化在酒里,除了在小孩额头上画王字,或涂在腮帮上,还要洒在房屋阴暗的地方,防毒虫。三是女孩子买香料做香包。香包有猴子形的,心形的,菱形的。小时在家里,每到瑞午,我的胸前都挂着一串香包,有姐姐做的,有姐姐的朋友做的。四是划龙舟。这是最热闹的。河岸上全是人,获胜的龙舟可以抢到彩头。最好看的还是抢鸭子。船到河中,有人把鸭子丢在水里,龙舟上各跳下几个人到水里抓鸭子。人在水里游,鸭在水面飞,河岸上一片欢呼声。
吃的方面,除了包粽子,我老家还有一种特色食品,叫“蒸笼乍”。它是把多种食物如红薯、山药、老南瓜、新鲜四季豆、胡豆米(去壳)、糯米、竽头、新鲜玉米等放在楠竹做的蒸笼里,面上放一层裹上米面的五花肉和排骨,蒸上几个小时,让各种食物互相串味后即成。揭开蒸笼盖,真是香飘四邻。吃蒸笼乍时,佐以稀饭和咸蛋。因为食品量多,往往还请亲友共食。
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