蒸美味加盟(扇贝蒸多久?放什么调料)
扇贝蒸食,最经典的做法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝。蒜和海鲜是绝配,海虾、蚬子、扇贝、龙虾、鲍鱼……一旦搭上大蒜,都会激发出绝美味道!食材准...
2024-01-29
蒜和海鲜是绝配,海虾、蚬子、扇贝、龙虾、鲍鱼……一旦搭上大蒜,都会激发出绝美味道!
食材准备:扇贝、粉丝配料:蒜、香葱、小米辣
扇贝刷洗干净,一分为二,去除内脏,备用。粉丝泡软备用。
蒜沫、香葱、小米辣切小段。
锅中烧油,将蒜沫倒入翻炒,加蚝油、生抽、白胡椒粉、糖调味,炒至金黄。
将粉丝摆在扇贝上,放上炒好的蒜泥。
蒸锅中水烧开,摆上扇贝,蒸5分钟即可。
出锅撒上、香葱、小米辣做装饰即可。
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