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十四个坚持是什么内容(什么是辟谷)

发布于:2024-01-02 20:16:09 来源:互联网

什么是辟谷?

顾名思义,就是禁绝五谷。

说人话就是不吃人粮食。

辟谷就是绝食吗?

当然不是。

辟谷并不是绝食,而是也需要吃东西。

辟谷可以吃什么 ?

辟谷以吃什么分为两种:

食气辟谷,就是不吃五谷,只喝水和调息,即以特殊的(自以为)呼吸方式来吸纳天地之灵气,从而达成养生甚至成仙的目的。

食药辟谷,就是不吃五谷,但是,可以吃五谷之外的东西,比如一些草药、一些坚果类,等。当然,虽然没有特别说明,鸡鸭鱼肉,牛奶鸡蛋,等等,都不属于五谷,大概齐也不需要禁吧。+当然,也是为了达成修身养生、健康长寿的目的——比吸纳天地灵气低了一个层次,目标自然也低几个层次。

辟谷不会饿死吗?

事实上,人即便完全禁食,只要保证水的供应,相当长的一段时间内是不会饿死的。

因为,人和很多动物在长期进化经历的饥饿过程中形成一种储能本领,那么就是身体脂肪的储备。

我们知道,脂肪是一种高能量密度物质,每克脂肪燃烧可以产生9大卡能量。一般营养状况良好的健康成人,假设体脂比例15%,体重70公斤,那么,总体脂可达10,5公斤,即10500克,完全燃烧可以产生94500大卡热量。以每天消耗2000大卡计算,那么可以供47天的消耗。

对于现代社会的人来说,通常体脂率在20%左右,那么,就有14公斤体脂,完全燃烧可产生126000大卡热量,可供63天消耗。

生命所急需的物质,首先是氧,其次是水,再次就是能量物质。其他,或者有一定储存,或者有一定的缺乏耐受性,短时间内缺乏都不会致死。

那么,一个人,在正常适温环境下,保证足够水的供应情况下,仅依赖体脂储能,理论上可以存活1个半月到2个月。

缺乏其他营养成分虽然可能有损健康却不会致死。

因此,即便是食气辟谷,不出意外的话,撑20~30天完全不在话下。

这就是辟谷的秘密,其实,一点都不神秘,也没有什么神奇可言。

辟谷对身体有害还是有利?

虽然,现代社会人们普遍存在所谓营养过剩。其实,过剩的往往只有热量,表现就是肥胖,以及高血脂和高血糖带来的代谢综合征造成的健康危害。

因此,在保障营养均衡——就是各种宏量和微量营养物质摄入和消耗平衡的前提下,注意限制原本过量的热量摄入对于保持健康体重和正常代谢,保障健康是有益的。

但是,如果完全禁食,虽然体脂的存在对能量供应可以有所保障。但是,很多其他营养物质,包括宏量的必需氨基酸、必需脂肪酸,和只能从食物中获得维生素、矿物质等的供给中断,短时间内身体尚可依赖于代偿维持,时间长了必然会损害健康。

比如,曾经的坏血病、脚气病就是由于长期缺乏维生素C和B组维生素造成营养缺乏性疾病。

而且,这些疾病和损害的发生在早期通常是没有症状的,就是健康危害是在悄无声息中发生,及至出现不适合其他症状,也就意味着损害到了相当的程度。

因此,辟谷,就不可能保证营养物质的平衡,对人有百害而无一利。

辟谷有危险吗?

当然。

除了上述健康危害,还有可能随时发生猝死的不幸。

有些人虽然表现健康,却存在尚未显现的健康缺陷。如果是心血管方面的很多缺陷,在某些应激因素刺激下有可能发生猝死。

整个人群中实际上的猝死率是很高的,仅心源性猝死年发生率在1:1000左右。当然,大多数是老年人死于冠心病发作引发的致死性心律失常。

但是,年轻人也可以在有或者没有应激因素下发生猝死,甚至连非常健壮经常接受身体检查的职业运动员都不可能完全幸免。

而辟谷的饥饿和由此产生的情绪反应毕竟是一种应激因素,因而可能比正常情况下稍微增加猝死的发生几率。

辟谷的另一种急性危险发生在糖尿病病人。糖尿病病人如果禁食,尤其是需要胰岛素治疗的糖尿病病人,非常容易诱发酮症酸中毒。我们知道酮症酸中毒是一种危重状况,处理不及时也有致死的风险。

如何理性看待辟谷

由上,我们可以知道,健康人对禁食具有相当的耐受和代偿能力。通常的人,保证水供应的情况下,完全绝食20、30天一般不会有生命危险。

但是,传统观念认为,人绝食后存活不能超过7天。

这样,在目睹、或者自身亲身体验过辟谷的人,完全禁食超过7天、10天、甚至20天后还安然无恙,就会觉得辟谷有什么神奇之处,甚至相信是吸纳天地灵气维持自己生存的谎言。

从而将辟谷神秘化甚至神圣化。

而有的科普者不能正确解释绝食后可以长期存活的科学机制,一味将辟谷斥为骗局,这样反而将辟谷的见证者和体验者推向迷信的境地,本质上成了辟谷倡导者的帮闲。

因此,只有用科学来使辟谷去魅,才可以让更多的人正确认识所谓辟谷的真面目。

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