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黑枸杞怎么泡水喝(黑枸杞泡水一天要喝多少)

发布于：2023-12-13 09:28:03 来源：互联网

黑枸杞在中国甘肃酒泉、青海西部、宁夏、新疆、黑龙江省桦南县东部、内蒙古西部和西藏等地皆有零星分布。味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。是目前世界上原花青素含量最高的植物,每100g黑枸杞含3690mg原花青素），超过了蓝莓每100g蓝莓3380mg的含量，而红枸杞不含这种元素。营养价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。

1、黑枸杞含有大量的花青素，能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。 2、黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。 3、黑果枸杞含有多种人体必需的氨基酸，其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，有利于增强体质。 4、黑枸杞有丰富的生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，民间也习用黑枸杞治疗慢性眼病。在黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富，可用于补充人体维生素C的不足。

黑枸杞能美容养颜、延缓衰老；补血安神、改善皮肤；补肾益精、护肝明目；防治三高、预防癌症；改善循环、促进睡眠；增强体质、润肺止咳等等。但不是所有的人都适合服用的，由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃；患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的不宜食用；虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清者慎用。

黑枸杞既可以放在嘴中嚼着干吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。成年人干吃，每天10克左右的枸杞比较合适。成年人泡水饮用，每天三次每次5g左右比较适宜，不同产地的用量不一样，青海的野生黑果枸杞原花青素含量最高，可以相对少一些。也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止。过高的水温会破坏黑枸杞中的花青素，建议使用凉至40～60℃的温水冲泡黑枸杞，温度太高，有效成分容易破坏。温度太低，黑枸杞中的有效成分不易释出，会影响口感。

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