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二十四节气图片(除了冬至吃饺子，还有哪些二十四节气的习俗)

发布于：2023-12-10 18:28:01 来源：互联网

问:除了冬至吃饺子，还有哪些二十四节气的习俗？

冬至吃饺子，说是吃了不冻耳朵，其实爱冻耳朵的人，即使吃了冬至的饺子，如果三九里不把耳朵保护好，耳朵也会冻的，这是人们的一个美好愿望，就演变成一个习俗。

差不多每个重要的节气里都有个习俗，但除了这个节气里特定习俗，都要吃饺子的，饺子，是常年的食品，也是常年节气的寄托，因为，饺子最简单方便，只要有面，一年四季都有它的馅，有了馅，和了面，就等于做成大部了。

除了冬至吃饺子，小寒大寒节气里的腊八要喝"腊八粥″，

但早晨喝完腊八粥，下午还是要包饺子的，腊八饺子的馅主要就是大白菜，讲究的人家配韭黄蒜黄，一般的人家就是配大葱。

立春这天的习俗是咬春，立春咬春是为了春天不打盹，这时过去北方的人们哪有那么多苹果鸭梨水果的？时令食品就是从窖里刨出来的青萝卜，特别是天津西郊小沙沃的萝卜，青脆水甜。

立春咬完春，下午还是白菜馅饺子。

过年吃饺子那是一定的了，不过，过年的饺子馅就丰盛多了，因为过年可以有肉吃了，一个肉丸的饺子那才叫个香！

雨水节气前后正是正月十五，正月十五的主打食品不说人们也都知道，那就是元霄，

元霄多好吃，但它吃不饱人，最后还是让饺子来收尾。

惊蛰节气里有个二月二，二月二龙抬头，二月二的主打食品是煎饼，二月二的煎饼就要有芫荽来提味了，据说二月二摊煎饼是"揭龙皮″，

人们虽然图腾龙，崇拜龙，有吃也要那龙来撒撒气的，吃完煎饼还是包饺子，二月二包饺子就是捏龙耳了。

春分吃春饼，也要包饺子。

清明节祭祖扫墓，虽是寒食节，但也不能饿着，早晨过寒食节，下午更要吃饺子了，清明风帐前的头茬韭菜能割了，清明的饺子就可以是韭菜馅的了。

五月端午节正是芒种节气前后，芦苇也一人多高，吃粽子正好有了苇叶，粽子是家家都吃的，

但吃完粽子还是要饺子来垫底的，端午的饺子就是西葫馅的了。

夏至过后是数伏，头伏的饺子二伏的面，三伏烙饼炒鸡蛋。

立秋要咬秋，咬秋就是吃西瓜，光吃西瓜不行，还要贴秋膘，那就是炖肉，但也要包饺子，立秋的饺子就是冬瓜馅的了。

秋分节气前后是中秋，中秋赏月吃月饼，可月饼不是饭，最终还得是饺子！

立冬也是饺子。

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