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解读粮食安全传递中国底气

发布于:2022-09-21 09:28:00 来源:人民网-人民日报海外版

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解读粮食安全 传递中国底气

张延利 《 人民日报海外版 》( 2022年09月21日 第07 版)

图为纪录片中呈现的中国广袤大地上的农业生产场景。出品方供图

民为国基,谷为民命。中国用不足全球9%的土地,实现了约占世界1/4的粮食产量,养活了世界近1/5的人口,这既是中国人民自己发展取得的伟大成就,也是为世界粮食安全作出的重大贡献。近日,由中央广播电视总台与自然资源部、水利部、农业农村部联合摄制的大型系列纪录片《端牢中国饭碗》在总台综合频道播出,通过聚焦鲜活生动的事例、普通人物的命运故事,全面解读中国特色粮食安全之路和10年来中国粮食安全所取得的巨大成就。

春雷乍动,水热充足的西南山间矮丘,麦苗吸取养分开始拔节,麦田里孕育着丰收的希望;小暑时节,湖南省1816万亩早稻田陆续进入成熟期,这里正在进行世界首创的第三代杂交稻研究;松嫩平原腹地,这里举世闻名的黑土地有机质含量高达3%至5%;云贵高原上,哈尼族人世代耕作于此,“雕刻”了近百万亩梯田……作为首次系统梳理、深入调研记录中国粮食安全之路的纪录片,《端牢中国饭碗》摄制组先后奔赴全国28个省区市,走访124个区县,拍摄了中国四大主粮产地、77个种养殖基地,聚焦耕地保护、良田打造、水利建设、耕海牧渔、种业振兴等主题,展现出东西南北一派生机的田间场景。

“中国碗”中的粮,并非仅限于耕地——中国曾开展了3次全国土地调查“摸清家底”,包括山水林田、湖草海沙等。因此,纪录片不仅聚焦全国各地的“大陆粮仓”,还对准了更为广阔的“植物粮仓”“海上粮仓”等。从各地生动案例、日常生活领域等不同层面,到科研人员、政府官员、专家学者、农民、建筑师等不同视角,带领观众全方位了解“中国粮”背后的多层含义,让公众与粮食安全这一宏大议题产生更多共鸣。

遵循“思想+艺术+技术”的融合传播理念,纪录片创新拍摄手法,运用超高清、超微距等新技术手段,使用探针运动镜头、长焦航拍、航拍延时等拍摄方式,以独特新颖、大气恢弘的视听语言,展现了中国农业生产的许多震撼场面,勾勒了一幅壮美绚烂的“中国粮”画卷。新疆奇台县一望无际的麦田,湖南红土地中的杂交水稻,广西油菜花和洋芋花铺就的彩色丘陵……从守望麦田到稻花飘香,从耕海牧渔到硕果满园,纪录片《端牢中国饭碗》在科学系统解读粮食安全的大国方案中,传递出中国“谷物基本自给、口粮绝对安全”的底气。

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