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食尚新宠，健康生活我做“煮”——龙兴宝富炭鲜锅

发布于：2021-02-04 14:35:00 来源：综合

今天，欧洲网分享来自综合的“食尚新宠，健康生活我做“煮”——龙兴宝富炭鲜锅”，希望大家喜欢。

大家的厨房正在发生一场深刻的变革。这场变革与我们的生活方式、工作状态乃至思想观念的巨大转变息息相关，在这物欲横流、大小疾病泛滥的时代，人们对求环保便捷，健康养生的需求愈发强烈，赋有活化生命力的龙兴宝富炭鲜锅顺势而生。

一锅在手，美味尽有，龙兴宝富炭鲜锅，精致的外观和实用的功能，为吃货开启精巧食代。

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全炭制作，匠心造细节

炭是组成人体的基本元素，健康环保，可自然降解。龙兴宝富炭鲜锅采用炭原材一梯压铸烧结而成，制作过程已被提纯，除此以外，经相关机构检测，导热系数大约是陶瓷锅的100倍，加热速率比砂锅、不锈钢锅，珐琅锅都快。

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龙兴宝富炭鲜锅的亮点之一是它无需挑选炉具，不管是电磁炉上、微波炉、电烤箱内都可使用，再也不必烦恼匹配型号的问题，符合现代人方便省心的追求。

我们都知道，砂锅粥远近闻名，砂锅粥需要不断搅拌，避免粘锅，而且砂锅最怕冷热的变化，煮完后，需要晾一下才能清洗，否则就容易破裂，然而，龙兴宝富炭鲜锅加厚的锅体，耐热性好，煮完可以即刻冲冷水，避免耗时，也更安全。由于几乎不含金属成分，导热快，烹饪过程亦不会有重金属析出，炒出来的菜也会更绿且不粘锅。

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冬天一到，饭桌上的菜就容易变冷，而炭鲜锅拥有良好的保温功能，让你在寒冷的冬天里，尽享一口热粥。熬出来煮粥很快浓稠，烹饪时间更短，不会汤归汤，米归米。

炭鲜锅耐得了骤冷骤热，可直接从冰箱拿到明火上加热，需解冻的食物，放在炭锅上，可解冻得更快。

健康有道，远红外线杀菌

生活中，人们越来越追求精致，对食物健康也越来越注重，大家都知道，食材再新鲜，仍存在大量的细菌和寄生虫，老人小孩免疫力较差长期使用容易致病。龙兴宝富炭鲜锅具有高效的远红外功能，炭在加热过程中，他除了热传递外，能发射远红外线。

为食材打造一个杀菌烹饪空间。对于烹饪来说，最担心的就是"煮不熟"的问题，没有完全熟透的食物，带有一定的细菌，然而，龙兴宝富炭鲜锅远红外线发射率为87%，就像自带"微波炉式"全方位穿透加热，炭鲜锅吸收热量后，由于本身材质，产生大量的远红外线，能为食材打造一个杀菌烹饪空间。

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与普通的锅不一样，龙兴宝富炭鲜锅锅体还可将吸收的热量转化为远红外线，远红外线激发食材分子振荡，从分子层级进行加热。譬如我们最熟知的煲鸡汤，鸡汤要煲到鲜香浓郁，外嫩里嫩，是需要耗费的大量的时间，而且经常都会内生外熟，内熟外老，从而影响口感，然而，同样的食材，同样的调料，炭鲜锅既能节省一定的时间，烹饪出来的也更美味。

远红外线，激发水分子活性。众所周知，近年来，弱碱性水越来越受欢迎。据专家介绍，弱碱性水可以中和体内酸性毒素，调节体液的酸碱度平衡，还可以活化细胞，更易被人体吸收。经过专业机构报告检测，远红外线激发水分子活性，用炭锅将自来水经炭锅煮过后能变碱性水。生活中，我们经常会因为清洗不当，让果蔬残留农药，然而炭锅能够更好地祛除农药。

促进肠胃更好消化

炭鲜锅的远红外线可以更好地促进食物营养成分的分解，如淀粉的糊化，蛋白质分解成氨基酸，脂肪水解成脂肪酸和甘油等。从而减轻人体消化的负担食物的消化率。

经常吃炖猪蹄的朋友都知道，炖猪蹄的精华在于内嫩外嫩，入味柔糯，但是众所周知，猪蹄要炖烂是非常不容易的，且较为肥腻。然而用炭锅炖的猪蹄，不仅更快入味软烂，美味可口，重要的是肥而不腻，更易促进肠胃消化，大大缩短了烹饪时间，提高烹饪效率。

百变料理，烹饪好帮手

人世间，唯有爱与美食不可辜负。提到美食，满是色香味，尽是形意养。龙兴宝富炭鲜锅就像魔趣潘多拉，美食料理家，煎、炒、煮、炖、焖，多样烹饪，百变料理。

在产品设计上，龙兴宝富炭鲜锅遵循生活美学，可视玻璃盖，轻松掌握火候，防滑宽厚手柄，握感舒适，锅身加厚，锅沿圆润不伤手，锅底平稳，重量比砂锅，珐琅锅轻，力气小的女生也可轻松拿起，是家庭烹饪好帮手。

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