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宝宝缺铁，辅食选藜麦就对了

发布于：2017-09-12 11:32:00 来源：综合

今天，欧洲网分享来自综合的“宝宝缺铁，辅食选藜麦就对了”，希望大家喜欢。

白白胖胖的宝宝看上去发育好又健康，十分讨人喜欢，我们也喜欢夸宝宝白白胖胖的好可爱。很多妈人都错误的以为宝宝白白胖胖的就一定是健康的。但是有些宝宝白白胖胖的却经常生病，妈妈们是又心疼又疑惑，宝宝白白胖胖的看起来很正常，平时吃饭也很好，为什么会生病呢？很多妈妈不知道，宝宝白白胖胖的外表下其实隐藏着健康危机！

什么会生病呢？很多妈妈不知道，宝宝白白胖胖的外表下其实隐藏着健康危机！

如果宝宝皮肤很白，脸色不红润，口唇发白不够活泼总是生病的话，那么一定要带宝宝去医院检查一下，当心宝宝出现营养性缺铁性贫血。营养性缺铁性贫血，指的就是宝宝在成长发育过程中营养不足，铁含量的摄入量不够。

随着宝宝的逐渐成长，对于营养元素的需求也是在不断增加的，在宝宝6个月左右的时候，从妈妈那里吸收到的铁几乎所剩无几了，宝宝缺铁很容易导致贫血，还会影响到宝宝的免疫功能，影响宝宝正常的发育和宝宝的身体健康。

宝宝缺铁可以吃藜麦

宝宝的生长发育对于铁的需求很大，这个时候的宝宝最容易得缺铁性贫血。此时要及时给宝宝补铁，食补就是非常不错的方法，可以给宝宝的辅食里面添加含铁量丰富的食物来帮助宝宝补充铁元素。

那么宝宝营养性缺铁性贫血吃什么好呢？很多妈妈都会选择牛奶和各种水果蔬菜，但是牛奶和水果蔬菜的吸收率很低，效果甚微，宝宝出现缺铁性贫血的时候，吃藜麦就对了，用藜麦作为宝宝的辅食，既能够帮助宝宝补充铁元素，还能够均衡宝宝营养帮助宝宝健康成长。

缺铁易引起缺铁性贫血，宝宝的健康成长离不开铁。藜麦的铁元素含量很高，是小麦的4倍，而且藜麦中含有的铁元素吸收率很高，用藜麦做宝宝的辅食可以帮助宝宝补充铁元素，预防和缓解宝宝贫血。

藜麦——宝宝辅食首选

藜麦易消化、口感好，煮熟后的藜麦含有沁人口腹的坚果清香或者人参味，咀嚼时有轻微嘎吱声音，儿童非常喜欢可以增加儿童食欲。除了可以帮助宝宝补充铁元素以外，还能给宝宝提供足够的优质蛋白质和各种必需的微量元素、矿物质，可以增强宝宝抵抗力，帮助宝宝健康成长。

藜麦不含麸质，可供刚开始吃辅食的宝宝和麸质过敏宝宝食用，对于刚吃辅食的婴儿来说，藜麦是很不错的选择，即可减少对辅食的不适应性，减少腹泻、湿疹、奶癣的发生，还能提供全面的营养。

2款藜麦补铁辅食推荐

藜麦脊肉粥

所需食材：天域祁连藜麦20g、粳米20g、脊肉80g、盐适量

做法

step1：先将藜麦浸泡1个小时左右，再分别将藜麦和粳米淘洗干净

step2：脊肉先用清水清洗干净，然后放入滚开的水中简单焯一下

step3：藜麦、粳米、脊肉一起放入锅中，加入适量清水，熬煮成粥

step4：粥快煮熟的时候，加入适量食盐，简单搅拌后关火即可

藜麦猪肝菠菜米糊

所需食材：天域祁连藜麦50g、小米40g、菠菜100g、猪肝适量、食盐适量

做法

step1：先将藜麦浸泡一个小时左右，再将藜麦和小米分别淘洗干净

step2：菠菜洗净切碎，放入沸水中氽烫1分钟后捞出

step3：藜麦和小米放入锅中，加入适量清水熬煮成粥

step4：粥煮至粘稠之后加入切碎的猪肝和菠菜，一边煮一边搅拌均匀，加入食盐调味，再煮2分钟左右即可

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