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血糖高能吃什么(血糖高能吃杏吗)

发布于：2024-08-30 15:46:15 来源：互联网

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高血糖，糖尿病的朋友是可以吃杏的，适当吃杏并不会对血糖造成太大影响。糖友都会担心自己是否能吃水果，毕竟水果给我们的影响是甜美多汁，难免让糖友会觉得吃了对血糖肯定是不利的。不过水果中都富含膳食纤维，膳食纤维是一种能够延缓升糖速度的物质，有了膳食纤维的帮忙，水果至少不会让血糖忽然飙升，另外，水果中水分比较丰富，大部分水果的“升糖负荷（衡量食物摄入量多少对血糖升高情况影响的指标）”，所以适量食用的话，一般不会对血糖有太大影响。

我们平时衡量食物是否利于糖友食用通常会“升糖指数（衡量食物单位时间内升高血糖的能力指标）”来判断，升糖指数越高越不适合糖友食用，它们升糖的速度会更快，一般来说升糖指数高于55，则属于中高升糖指数的食物，糖友应当严格控量，尽量少吃，高于70的食物糖友最好不吃。杏的升糖指数是57，属于中等稍偏高的水果，不过杏的升糖负荷较低，综合来看，如果糖友适当吃一些杏的话，其实也是可以接受的，推荐一次性不要过量，吃个80g~100g，大概是两三颗就差不多了。

不过糖友的体质和糖耐度或自身胰岛素降糖能力，结合降糖药、注射胰岛素的药效，对食物的敏感程度都因人而异，究竟吃哪种水果会对自己血糖的影响有多大，自己到底如何才能调整都要根据自己来判断，比如部分糖友吃杏吃个100g，可能血糖上升幅度也不会太大，而部分糖友吃个50g就感觉血糖有些把持不住了，所以糖友自身一定要多记忆自己对某些食物的感受，自己判断摄入量是最好的。

平时糖友吃水果可多选择自己血糖处于较低时间段的时候吃，更利于平稳血糖，例如两餐之间肚子有些饿的时候，或者大量运动后，吃点水果还有助于避免低血糖的发生。大点的水果可选择少量多次，一次性吃一部分，剩下的可以隔一段时间再吃。吃水果千万不要榨汁喝，榨汁破坏水果中天然的抗糖屏障 - 膳食纤维，这样糖分更利于被吸收，而且榨汁消耗的水果较多，三两个水果可能才能炸出半杯来，糖分浓缩，必然升糖速度会很快。

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