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2024-08-28
食品安全十大谣言(2017年最大谣言，你上当了吗)
发布于：2024-08-28 19:22:15
来源：互联网
谢谢邀请，专注于肾脏疾病及健康科普的陈舟医生来回答这个问题：
今天陈医生，给你答案：慢性肾脏病患者可以吃豆制品！2017年，在卫计委最新发布的《慢性肾脏病患者膳食指导》中，指出“动物来源的蛋白质（如乳类、蛋类、肉类等）和大豆蛋白”都属于优质蛋白，鼓励大家吃，而不是忌豆制品。
很早以前人们认为所有植物蛋白都属于非优质蛋白，肾脏病患者应该尽量避免吃非优质蛋白，而是选择动物来源的蛋白质（如乳类、蛋类、肉类等）。大量的科学研究证实，大豆蛋白，也属于优质蛋白，肾脏病患者可以吃！
学以致用：比如我们平时一天吃100g瘦肉的话，今天就可以吃90g豆腐+65g瘦肉，明天来一个：煮50g黄豆+30g瘦肉，后天来一个：35g豆腐干+65g瘦肉；大后天...
瞬间幸福感爆棚有没有?
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