糖尿病血糖标准范围是多少(糖尿病吃药控制血糖的目标是多少?有哪些建议)
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2024-08-24
培训食堂员工,分很多种培训,消防安全,食品安全,操作安全,个人仪容仪表培训,服务态度培训等等,这些都属于食堂员工需要掌握的技能。
下面就简单的介绍一下~
1.首先培训仪容仪表,食堂员工需要统一着装,工衣工帽围裙水鞋,口罩手套全部要配齐,不能佩戴首饰手表,男生头发不过耳,女生头发全部带入网帽,不留长指甲,不留胡须等等!
2.操作安全培训,就是各种机器设备的使用培训,比如说:压面机,切菜机,切肉机,灶台点火等等,全部都需要培训合格才能上岗。
3.食品安全培训,就是要传达食品知识,比如说哪些食材变质坏了不能吃,哪些食材的保质期是多久,熟鸡蛋不能隔夜吃,发芽的土豆,没炒熟的四季豆吃了会中毒等等,都需要培训。
4.服务态度培训好了,就餐的顾客就会感觉到不一样的就餐环境和心情,就不会在一些小的问题上纠结投诉。
5.消防安全主要培训员工,电,燃气的使用操作,油锅起火怎么灭火等等。
食堂员工培训很多学问,做好了你就是专家,好管理员工,公司也会壮大发展。
个人观点,不喜勿怪。
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