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苋菜的功效(苋菜有意义的菜名)

发布于:2024-07-28 13:58:14 来源:互联网

苋菜有很多别名,一般被叫做“莺莺菜”、“汉菜”等。苋菜别称青香苋、玉米菜、红苋菜、千菜谷、红菜、荇菜、寒菜等等。苋菜里面所含的营养元素非常丰富,对人体也十分重要,俗话有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”,其中的道理就是告诉我们,六七月份吃苋菜是最当时的。 苋菜,又称雁来红。苋菜口感嫩滑,苋菜含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,灰分,胡萝卜素以及多种维生素。具有促进牙齿与骨骼发育,促进排毒,防止便秘,促进凝血的作用。

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