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2024-02-16
藕丁的做法(川味香辣藕丁的做法)
发布于：2024-02-16 09:28:05
来源：互联网
用料
藕 1节
土豆 1个
干辣椒 1把
做法步骤
步骤 1
备好材料，我放了小米椒和干辣椒，放多了，炒出来很辣，不能吃辣的放三四根干辣椒就好，不用勉强
步骤 2
把买回来的藕削皮切成丁，只有藕有点单调，又切了一个土豆
步骤 3
油热后下配料爆香
步骤 4
炒到干辣椒有地方变黑了，就可以下藕丁了
步骤 5
翻炒均匀，因为藕和土豆不会出水，可以稍添点水。炒个10分钟左右吧，就熟了。放生抽两圈，老抽半圈，调料一勺，盐半勺。最后尝尝味道出锅。
步骤 6
完成了~我的最后把水炒干了，所以最后是干的
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