黑枸杞泡水喝的功效与作用(黑枸杞营养价值真的很高吗)
一提到枸杞,多数人想到的是红色的可以用来泡茶或者煲汤的那个东西。殊不知,在我国的西部新疆、甘肃等地区还生长着一种黑色的枸杞。不说你...
2024-02-05
一提到枸杞,多数人想到的是红色的可以用来泡茶或者煲汤的那个东西。殊不知,在我国的西部新疆、甘肃等地区还生长着一种黑色的枸杞。不说你也知道,颜色是这两种枸杞最大的差异之一。而造成这种差异的主要原因是因为1、 强大的抗氧化作用
花青素能够消除人体自由基,因此对付衰老以及衰老带来的皮肤皱纹都很有效果。除了外在保护,内在保护也是有的:花青素能保护脑神经不被氧化、不受有毒有害物质的侵害;保护健康细胞不受癌细胞侵蚀,对乳腺癌等有一定的抑制作用。
3、 护眼明目
花青素还能促进视网膜细胞中的视紫质的再生,可消除眼疲劳预防近视等。
此外,经现代科学测定,黑枸杞中还含有一定的维生素、脂肪以及钙、铁、锌、铜等矿物质,而这些都是维持人体正常运转的重要元素。
需要提醒大家一点的是:黑枸杞固然具有一定的营养价值,但也不像有些无良商家吹嘘的那么高,它的多数功效都是从其富含花青素衍生而来的,并没有很大的临床数据支持。
不过,如前文所说,野生黑枸杞大多生长于我国辽阔污染少的西部,因此哪怕抛开种种营养功效,也是很不错的纯天然绿色食品。
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