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羊肚菌的功效与作用及食用方法(两岁半宝宝能吃羊肚菌吗)

发布于:2024-01-25 13:58:00 来源:互联网

羊肚菌是一种可食用的珍稀野生真菌,因其菌盖表面凹凸不平,很像翻转的羊肚而得名。羊肚菌肉质脆嫩、味道鲜美、香味独特、营养丰富,烹调方法多种多样,可炒食,可炖汤,也可做馅料。不过敏人群均可食用。

宝宝可以食用羊肚菌,味道鲜美且营养丰富。小孩吃了羊肚菌能补充身体所需氨基酸,羊肚菌含有的锌能提高记忆力,含有其余的营养物质具有提高身体免疫力的作用,因此,小孩是可以吃羊肚菌的。

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