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鸡排怎么做好吃(炸鸡排用什么撒料)

发布于:2023-12-05 11:16:01 来源:互联网

炸鸡排给叫法不同,有的地方把鸡骨架叫做炸鸡排,有的地方把鸡胸肉切片腌制在炸叫做炸鸡排!但是不管咱们做哪种鸡排,都可以用的撒料!下面给大家分享家庭版和商业版的撒料配方!希望对大家有所帮助

家庭版炸鸡排撒料配方:孜然粉2少,芝麻粒一勺,辣椒粉半勺(不吃辣可以不放),半勺盐,半勺味精,半勺鸡精,半勺白糖,搅拌均匀即可!直接撒在鸡排上就可以啦

商用鸡排撒料配方

孜然半颗粒100克,熟芝麻粉25克,小茴香10克,白糖10克,味精15克,久鲜味粉25克,8707牛肉粉5克,佳乐鸡粉25克,味门AAA粉5克,熟黄豆粉5克,熟花生粉5克,熟苏子粉5克,打成粉即可。(吃麻的话,可以加7克左右花椒)

如果做香辣口味的:我们可以添加辣一点的辣椒粉

以上是给大家分享的两款配方,希望是您需要的,大家觉得有用记得帮我点个赞哦[害羞][害羞][害羞]感谢

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