首页 - 要闻 > 麻辣豆腐简单做法(超级好吃的麻辣豆腐的做法)

麻辣豆腐简单做法(超级好吃的麻辣豆腐的做法)

发布于:2023-12-04 09:28:01 来源:互联网

麻辣豆腐,开胃下饭,令人唇齿留香。

在家做起来也比较方便快捷。

【主要食材】水豆腐,花椒粒,葱段,郫县豆瓣酱,白糖,盐,生抽,老抽

【步骤1】将花椒粒入干锅开小火翻炒焙香,让后用擀面棍碾成粉待用,豆腐用刀均匀等分。

【步骤2】锅中烧开水,加入一小勺盐,搅拌均匀后,慢慢下入切好的豆腐块,煮1--2分钟小心盛起放入盘中

【步骤三】锅洗净加热,加入油,下入一勺郫县豆瓣酱煸出红油,接着加入焙好的花椒粉,生抽,老抽,盐,白糖,锅中再加适量热水,随后小心下入焯过水的豆腐块,溜一圈锅边芡,小心慢速翻让豆腐均匀裹上芡汁,收好汁即可装盘。

最后撒些葱花到表面,美味就可以端上桌享用了。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如有侵权行为,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

相关文章