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众星品尝舌尖上的侗哥木楼

发布于：2017-10-19 15:44:00 来源：综合

今天，欧洲网分享来自综合的“众星品尝舌尖上的侗哥木楼”，希望大家喜欢。

2017年10月3日由知名媒体主持人杨阳先生携手著名歌星暨知名音乐制作人冯光老师走进多彩贵州，爽爽贵阳，品生态美食，体验侗家风情，传承民族文化，更是分享

——舌尖上的侗家情怀

喧嚣的城市，霓虹闪烁，车水马龙，远离家乡的侗族小哥在这里饮酒把欢，肆意放歌，畅抒乡情，思忆侗乡米酒、山歌、美食、木楼、亲人和青山绿水。

——品尝生态美食。 侗族的饮食文化自成一体，总结为“杂”（膳食结构）、“酸”（口味嗜好）、“欢”（筵宴氛围）三个字，侗哥木楼主要经营百年老酸、小黄牛肉、稻花鱼、野生鱼、天柱血浆鸭、牛瘪、从江香猪、石磨豆腐和特色侗家炒菜等，所有食材主要原料基本来源于黔东南各个地方，用原生态的食材和传统的厨房工艺制作出最地道的美味。另外，油茶是侗族特色待客食品，每逢贵客来临、各类喜事、逢年过节，均煮油茶待客，内容丰富，味道香浓，情深意远。

——体验侗家风情。侗族人民能歌善舞，民族风情主要有“拦路酒”、“拦门酒”、饮酒对歌、“油茶待客”等。侗哥木楼设有表演舞台，每逢周末、侗族节假日，均组织有侗族歌舞表演，侗哥木楼将坚持以侗族人民的热情、豪放、包容作为接待的根本，让客人切切实实感受到来自家乡侗寨大碗喝酒、大口吃肉的情怀，海纳百川的气度，以及好客大方的热忱。

——传承民族文化。侗族的文化艺术丰富多彩、有“诗的家乡，歌的海洋”之美誉，尤以侗族大歌为代表。他不仅仅是一种音乐艺术形式，更是侗族人民文化及其精神的传承和凝聚，是“清泉般闪光的音乐，掠过古梦边缘的旋律”。民族自信根源于文化自信，侗哥木楼将以“坚定文化自信，振奋民族精神”为立足点，大力推进侗族文化的传承和发展，如果说中天未来方舟是依托山水相依的生态基底，倾情演绎“悦享一切未来“的人居梦想，侗哥木楼则是依托原生态的饮食理念，全力打造舌尖上的民俗情怀。传统的亦是现代的，民族的亦是世界的。侗哥木楼将秉承宗旨，在做好餐饮和服务的同时，立志为远离家乡的侗家儿女建立一个归宿，为侗族文化的传承和发展打造一个平台，为世人了解熟悉侗族建立一个窗口。

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