首页 - 娱乐 > 怎样炸萝卜丸子(萝卜丸子怎么做好吃)

怎样炸萝卜丸子(萝卜丸子怎么做好吃)

发布于：2024-08-09 17:34:09 来源：互联网

现在已进入冬天，天气寒冷，有句话这么说来着，冬吃萝卜夏吃姜。冬季正是吃萝卜的大好时机。今天咱们就一起来做一道口味独特做法独特的萝卜丸子吧，往萝卜丸子里加入了咱们冬季的特产腊肠，简单几步就把普遍的萝卜丸子做成了美味的【腊肠萝卜丸子】，口感独特，咸香鲜嫩，家人可喜欢吃了，尤其是孩子特别喜欢吃，做上一大盘端上桌都不够大家吃的。

【腊肠萝卜丸子】

制作过程：

1、咱们先把萝卜清洗干净后用刀把头部和尾部切掉，用插丝器把萝卜擦丝到碗里。放入两勺盐，用筷子搅拌均匀放置一边给它静置出水十分钟，盐分可以迫使萝卜丝把水分排出来。 2、趁着这个时间我们来加工一下其它材料，取两根腊肠切成丁备用。3、大楷10分钟的时候，看到正在腌制的萝卜丝出了很水，我们继续把萝卜丝抓起来挤一下，把里面剩余的水分也挤出来，然后与腊肠装在一起。4、另起锅，放入两勺食用油，把油烧热后，转小火放入一把虾皮，炒出香味，放到装腊肠与萝卜丝的碗里。5、接着我们在碗里加入适量的胡椒粉，两勺淀粉用筷子把碗里的食材一起搅拌均匀，最后团成丸子形状。

6、我们把它放到蒸架上蒸一下，水烧开上汽后盖上盖子给它蒸十分钟，蒸熟取出。7、趁着这个时间我们来做萝卜丸子的酱料：先把锅烧热放入两勺油，烧到高温，紧接着加入一勺郫县豆瓣酱以及大蒜末一起炒香，再放入两勺生抽以及一小碗水淀粉勾芡搅动均匀之后，转中小火熬开。然后咱们把酱料都浇刚刚蒸好的腊肠萝卜丸子上面即可。

这道好吃的【腊肠萝卜丸子】蒸好之后，淋上调制好的酱汁，香味扑鼻，更让人食欲爆棚，让人有一种想咬一口的冲动。无论是大人还是小孩都特别喜欢这道美味。咱们不仅可以用来做菜下饭吃，还可以把它当做零食没事的时候吃一吃，打发时间。大家有时间不妨尝试一下哦。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。

相关文章

网站地图|关于我们|联系我们|广告合作|会员服务|

本站部分文字及图片均来自于网络，如有侵权请及时联系删除处理

Copyright © 2021 欧洲网版权所有