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维生素c什么时候吃最好(维生素C能在白天吃吗?为什么)

发布于:2024-05-18 19:22:08 来源:互联网

维生素C是一种容易溶于水,不容易溶质脂质的,具有生物活性很强的物质。它在白天中完全可以使用,而且还能更好促进食物中营养物质的吸收,因为白天和晚上,我们主要都是在白天中摄入食物,如果您身体缺乏维生素C,这时候把维生素C与食物一起摄入,增强维生素C的利用,还有助于其他物质的吸收,常见如矿物质铁。植物中所含的铁需要经过维生素C的作用,才能转化被机体利用。

维生素C的作用有哪些:

促进类固醇的代谢。维生素C参与类固醇的羟基化反应,促进代谢进行,降低血清中的胆固醇,预防动脉硬化的发生风险。对于有三高的患者,建议每天可以适量维生素C。

其他的作用。如能促进抗体的形成,增强人体免疫力;它还可以促进汞,铅、苯等物质排出体外。对于经常接触富含重金属的污染环境的人,可以多摄入维生素C。

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