烩面图片郑州烩面(郑州烩面和南阳方城烩面有什么区别)
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2024-03-30
大杂烩的做法(大杂烩菜的家常做法)
发布于：2024-03-30 13:58:00
来源：互联网
1. 准备食材
2. 所有土豆，茄子和胡萝卜切滚刀块，豆角用手搬碎。莲花白，和豆干切小块。粉条提前泡发，腐竹和木耳撕小块。切碎葱姜蒜备用
3. 锅里坐油烧开，爆香葱姜蒜，辣椒面
4. 倒入豆角。土豆，胡萝卜和切子翻炒均匀。
5. 加入提前做好的肉翻炒均匀，加入少量水盖好闷煮一会儿。
6. 倒入莲花白和豆干继续翻炒五分钟。
7. 五分钟后加入两勺酱油翻炒均匀。
8. 加入粉条，大火收汁。
9. 撒调料出锅，开饭喽。
大杂烩菜
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