人类健康的瑰宝——探索蜂王浆的奥秘
今天，欧洲网分享来自综合的“人类健康的瑰宝——探索蜂王浆的奥秘”，希望大家喜欢。对于蜂王浆这个养生圈里的“新贵”，相信很多人都不陌...
2023-06-29
人类健康的瑰宝——探索蜂王浆的奥秘
发布于：2023-06-29 11:04:00
来源：综合
今天，欧洲网分享来自综合的“人类健康的瑰宝——探索蜂王浆的奥秘”，希望大家喜欢。
对于蜂王浆这个养生圈里的“新贵”，相信很多人都不陌生。那么，蜂王浆为什么会受人们的追捧，它到底有什么营养？对我们的身体又有哪些益处呢？为了让大家“知其一，更知其二”，今天我们就来聊一聊蜂王浆。
蜂王浆的传奇故事
作为人类健康不可缺少的营养物质，蜂王浆有着悠久的应用历史。清朝初期，蜂王浆被称为“蜜尖”，是朝廷贡品中的上品，专供皇帝食用。在国外，亚历山大帝的记录和马可·波罗游记中都有关于蜂王浆的详细描述，一些国家皇室、元首将蜂王浆奉为养生佳品，天天服用。
然而蜂王浆广为人知却是上个世纪中叶的事情，这源于罗马教皇皮奥十二世与蜂王浆之间一个有趣的故事。1954年，82岁高龄的罗马教皇皮奥十二世卧床不起，生命垂危，他的主治医生在久治无效的情况下，尝试服用蜂王浆，坚持数周之后，教皇的健康状况得到了明显的改善，并且恢复了精力。
教皇在1956年亲自参加国际养蜂会议，讲述了服用蜂王浆之后身体恢复的整个过程，并表达了自己对蜂王浆的看法。他说：“蜂王浆是上帝赐予的、让世人幸福永存的食物！”从此，蜂王浆的奇特作用更加引起世人的关注。
蜂王浆是什么？
蜂王浆虽然名字中带有“蜂王”，但其实蜂王浆并不是蜂王的产物，而是年轻工蜂头部的咽下腺和上颚腺共同分泌的、主要用于饲喂蜂王和工蜂幼虫的乳白色或淡黄色浆状物质，口尝有明显的酸涩、辛辣味道，略带甜味。
蜂王浆是蜂王终生食用的食物，因此也被称作“王者之食”。在“蜜蜂王国”中，蜂王和工蜂都是由受精卵发育而成的雌性蜂，蜂王终生食用蜂王浆，而工蜂只在3日龄内“婴儿”期才吃蜂王浆，以后就吃蜂蜜和蜂花粉为主的蜂粮了。蜂王寿命可达5～8年，而工蜂寿命仅为1～2个月，一般终生不育；蜂王身长比工蜂几乎长1倍，体重也比工蜂重2倍。
蜂王繁殖后代，从春天到秋天，几乎天天产卵，每日产卵可达2000粒左右，产卵的重量可超过蜂王自身体重，这其中惊人的生命和和精力的来源全靠蜂王浆。如果蜂王吃不到蜂王浆，其体型变小、卵巢就会逐渐萎缩，停止产卵。蜂王浆的这些奇妙作用，也因此引起了人们对蜂王浆的极大关注。
蜂王浆中含有哪些营养成分？
鲜蜂王浆含有蛋白质、碳水化合物、矿物质，还含有种类丰富的氨基酸、活性多肽、维生素、酶类、有机酸、类固醇等生物活性物质。而蜂王浆中含有的特殊物质——10-羟基-2-癸烯酸（简称“10-HDA”），是自然界中仅存在于蜂王浆中的一种物质，所以俗称王浆酸，长久以来被医学界和营养学界称誉为“长寿因子”。10-HDA是蜂王浆的标志物，一般含量在1.4%～2.4%之间，约占总脂肪酸的50%以上。
如何获取蜂王浆？
由于蜂王出生前是在王台里生长发育的，所以工蜂常把王浆分泌在其中，用以培育蜂王。于是，养蜂人根据蜜蜂的这一习性，应用仿生学原理，制造了许多假王台，并把3日龄以内的工蜂小幼虫移入到人工王台中，造成培育蜂王的假象。
工蜂不会辨别真假王台，得知王台里面有蜂王幼虫，便会去分泌王浆喂养。大约经过68-72小时，再人工将幼虫移出，取出即完成了蜂王浆的生产过程。即便采用了人工王台技术，蜂王浆的得来也是颇费周折和艰辛的。一般一个人工王台仅能采集到0.2-0.3克的蜂王浆，每生产1千克蜂王浆需用2000个王台，大约8-10个蜂箱。
大自然的恩赐，造就品质蜂王浆
为了让广大消费者体验到健康纯鲜的蜂王浆产品，同仁堂健康于2023年6月份重磅推出蜂王浆产品，原料均采自北京同仁堂健康（江山）生态合作养蜂基地油菜春浆蜜源地，从源头把控蜂王浆品质，全程可溯源，确保送到您手中的都是鲜纯的头茬春浆。
挖浆过程全部由人工操作，更大程度地保留了蜂王浆的活性。蜂农在取出蜂王浆后2小时内会对其进行冷冻保存，通过低温运输及时运送到工厂进行低温分装，然后全程冷链运输送到消费者手中，避免高温使蜂王浆造成破坏，损失营养价值。
以往蜂王浆产品包装多以瓶装为主，为了让消费者更方便、更快捷地享用蜂王浆，同仁堂健康将蜂王浆制作成独立的小袋包装，每袋5克精致装量，开袋即食，透明包装，新鲜可见，便于携带的同时，还能避免反复解冻破坏蜂王浆活性成分，让您随时随地畅享鲜活滋味。
蜂王浆稀少且来自不易，不仅浓缩了动植物的精华、营养价值高，还因为蜜蜂分泌王浆、蜂农手工取王浆的不容易，所以使蜂王浆成为了极其珍贵的营养滋补品。随着越来越多人对蜂王浆认知的加深，相信未来蜂王浆会为更多用户带来更丰富的营养价值和健康益处。
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