肿瘤病人吃什么，五神营养粉里的秘密
今天，欧洲网分享来自综合的“肿瘤病人吃什么，五神营养粉里的秘密”，希望大家喜欢。随着肿瘤患者的逐年增加,“抗癌”这一话题被广泛热议,...
2020-09-15
绿豆为什么不能做成豆浆？
发布于：2015-07-17 16:11:00
来源：人民网
今天，欧洲网分享来自人民网的“绿豆为什么不能做成豆浆？”，希望大家喜欢。
关于绿豆的那点儿事儿系列之五
绿豆为什么不能做成豆浆？
不知网友朋友们是否在家用绿豆打过豆浆，有没有发现，绿豆仅能打豆沙，却打不出豆浆来，这是为什么？
中南大学湘雅医院营养科教授李惠明答：打豆浆尽量还是选择黄豆，因为其中含40%蛋白质，富含脂肪高达25%，有很高的营养价值和出浆率。而绿豆却属于高淀粉类豆子。它含有50%—60%的淀粉，而蛋白质和脂肪较少，能做成粉丝、豆沙和各种小点心，但做豆浆就不行。为了弥补这个缺点，可以把绿豆、红豆等跟黄豆一起做豆浆。这样增加了脂肪和蛋白质，又达到了营养成分相互补充，更有益于身体健康。
但是需要注意的是，量要适中，因为绿豆、红豆、大米等富含淀粉的原料，淀粉的存在会使豆浆口感有一点点发黏，味道也被掩盖。（人民网综合 陈烨菲）
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。
相关文章
-
-
-
东软医疗NeuAngio-CT(汉·文景)开创一站式急诊急救新模式
今天，欧洲网分享来自综合的“东软医疗NeuAngio-CT(汉·文景)开创一站式急诊急救新模式”，希望大家喜欢。在刚刚结束的2022年两会政府工作...
2022-03-21
-
研究发现益生菌新功能，乳双歧杆菌BL11可以影响生长发育？
今天，欧洲网分享来自综合的“研究发现益生菌新功能，乳双歧杆菌BL11可以影响生长发育？”，希望大家喜欢。作者： 段云峰博士什么是乳双歧...
2021-09-27
-
-
-
-
热门文章
成都国际医学城——成都高端医疗聚集地
中粮营养健康研究院正式发布金花香橼健康饮用指导手册
1起嗨购，1同健康——同仁堂健康这些养生好物双11囤起来！
春天，这些运动很健康
一根好人参是如何得来的？