服务连侨谊乡情传五洲——浙江省侨务工作科学发展综述
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2013-12-26
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现在正是明前西湖龙井大量上市的时间,现在各个西湖龙井产区茶农都在忙着采茶、炒,到处都是西湖龙井香味。西湖龙井,作为万众瞩目的绿茶皇后,西湖龙井的产地却总众说纷纭。正宗西湖龙井产地在哪 龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,那么哪些地方产的茶叶才能称为正宗的“西湖龙井茶”呢?为此记者特地采访了龙牌西湖龙井的相关负责人。“正宗西湖龙井的产区:东起虎跑、茅家埠金沙港一线;西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带;南达社井、浮山;北至老东岳、金鱼井。其他产区所产的龙井都不是正宗的西湖龙井茶”。西湖龙井产地追溯能否实现 西湖龙井产区分为一级西湖龙井产区和二级产区,而“狮龙云虎梅”又是一级产区中的核心产区。不同产区土壤、温度、海拔都不同,以狮峰山为例,狮峰山的土质为白沙土,土质疏松通透,营养物质含量相当丰富,是最适宜茶叶生长的土壤,同时狮峰山这里植被繁茂,云蒸雾遮,刚好可以把阳光中短波光过滤,茶树可以进行更充分的光合作用。狮峰山这里年平均降水量超过1500mm,能够充分满足茶树对雨水的需求。更难能可贵的是,狮峰山昼夜温差较大,茶树中的营养物质得以充分保留,所以狮峰山的西湖龙井品质是最好的。产区环境不同,导致西湖龙井品质略有差别,消费者强烈希望西湖龙井产地可追溯。 龙牌西湖龙井今年全面推行产品透明化,真正实现消费者对产品可追溯的愿望。公司跟当地的茶农签订了协议,专属茶园专供。龙牌的每一款产品都有一张产品追溯表,这张追溯表就像龙牌西湖龙井的“身份证”一样。产品追溯表上详细记录了产品的称、产区、负责茶农,还有茶叶的摘时间、品种,让您对每一片西湖龙井茶叶都心知肚明。刚好龙牌西湖龙井凤起总店的周店长也在店内,记者也有幸看到了这张产品追溯表的真身。这张产品追溯表是他们卧虎系列H01号产品,是狮峰山产区的翁家山茶园龙井43品种,由2014年3月26日名为张培青的茶农采摘,并进行手工炒制而成。同时在产品追溯牌最下方,记者还看到了二维码,拿起手机扫描后就可以在手机上看到追溯的所有信息,令人信服。 据了解,市场上假冒的西湖龙井很多,消费者想要买到正宗的西湖龙井一定要谨慎选择,认真甄选西湖龙井专卖店,大品牌的质量可追溯的西湖龙井商家更值得信赖,同时也要注意西湖龙井的产地差异和品种差别。郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如有侵权行为,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。
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2013-12-26
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