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牛肉汤的做法和配料(牛肉烧汤怎么做好吃法)

发布于:2024-06-20 13:04:12 来源:互联网

食材:牛肉、萝卜、辣椒、生姜、香葱、油、盐、生抽、鸡粉。

做法1、牛肉洗净切片,加盐、油、生抽、生粉、鸡粉搅拌均匀腌制,白萝卜去皮,洗净切块,辣椒滚刀切片,香葱切葱花。

2、热锅倒油,加高热放入牛肉、生姜、辣椒大火爆炒至七成熟即起锅备用。

3、再放少许油加热,倒入萝卜块、加盐大火翻炒五成熟放少许水加盖焖煮五分钟至熟透,然后倒入备好的牛肉焖煮五分钟,加酱料香葱翻炒均匀即可出锅。

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