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哪些人不宜吃车前草(车前草是对付痛风的宝吗)

发布于：2024-05-07 19:22:04 来源：互联网

痛风是一种由于长期的嘌呤代谢障碍和血尿酸增高而引起的关节以及组织损伤的疾病。高尿酸血症是痛风的临床特点，痛风患者的手指和脚趾的关节会有急性炎症，并且常常反复发作，时间一长，患者还会患有痛风结石。

车前草，由于其叶子的形状长得像猪耳朵，因此又被称作为猪耳草，车前草的幼株可以当野菜食用，味甘性寒，具有清热、明目、利尿和祛痰的功效。在中医上，车前草不仅仅具有利水通淋的作用，还能促进尿酸和尿素的排泄，因此，长期服用车前草对调整嘌呤代谢的紊乱能起到一定的帮助，对痛风患者来说是有好处的。并且，车前草这种中草药在日常生活中比较常见，在马路边上都能采到。所以，车前草凭借其作用大且易摘取的特点被许多痛风患者视为对付痛风的法宝。

那么，痛风患者要怎样食用车前草才能发挥其最大的作用呢？

第一，车前草茶。用开水冲泡车前草半小时左右饮用即可。

第二，车前草粥。用纱布将车前草包好之后加入粳米和适量的糖一起熬粥，即可食用。

第三，凉拌车前草。用开水将车前草焯熟后加入盐、酱油和味精等搅拌均匀后即可食用。

以上的三种吃法都能有效地吸收车前草的营养成分，对痛风患者来说是不错的选择。

但是，需要注意的是，尽管车前草具有较高的药用价值，但是也只能作为一种辅助治疗的手段，痛风患者病情严重时不能光靠食用车前草来治疗，应该及时到医院就医。

指导专家：任静静，主治医师，日照市中医医院风湿肾病科。

擅长类风湿关节炎，痛风，系统性红斑狼疮，脊柱关节病，干燥综合征，系统性硬化症等疾病的诊断和治疗。

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