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2019-04-22
杜国楹：产品主义者对传统茶的坚守
发布于：2017-08-02 12:09:00
来源：人民日报欧洲网
今天，欧洲网分享来自人民日报欧洲网的“杜国楹：产品主义者对传统茶的坚守”，希望大家喜欢。
当《茶叶战争》作者周重林拜访杜国楹时，首先就被杜总的阅读心得所震撼，他对茶极其热爱，更难能可贵的是，即使工作再繁忙，身兼数职的杜国楹依旧保持着良好的阅读习惯。谈及小罐茶背后的故事，杜总表示，中国传统的茶叶知识过于复杂，喝茶方式过于繁琐，年轻人面对这些古老的茶叶知识与复杂的冲泡过程难免会望而却步。
虽然中国是茶的故乡，但是很多人喝了一辈子的茶，仍然分不清红茶与绿茶。就连杜国楹自己，曾经也以为红茶是长在红茶树上，绿茶是长在绿茶树上。即使是现在，他也会遇到分不清红茶与绿茶的人。他疑惑到，“这难道就是茶的故乡?”深刻的思考后，杜国楹决心让自己担负起新的责任：解决茶的基础认知问题，让消费者可以更加便捷地饮茶。
凭借着这份使命感，杜国楹找到了西湖龙井制茶大师戚国伟、黄山毛峰传统制作技艺第49代传承人谢四十、中国普洱茶终身成就大师邹炳良等8位领域内最顶尖的制茶大师打造出八款名茶。小罐茶这一举动打破了茶品类之间的界限，“小罐茶”既代表着品牌，也代表着多种茶品类。
时尚shopping mall中的“一抹茶意”
谈到传统茶，很多人想到的都是“老土”。老，茶从远古而来，唯一从农耕时代就存活到现在的规模饮品。土，过去买卖茶的主体公司叫“土产畜产公司”，现在大部分人还是把茶当做土特产卖，现代化的商场很少能看到茶产品。小罐茶打破了这一局面，多家门店入驻商城。爱茶之人怀揣着一颗好奇心，在全国各地的门店看到小罐茶的身影，毕竟他们早就对济南小罐茶的体验店有所耳闻，那是小罐茶邀请苹果Apple Store的御用设计师Tim Kobe倾情设计的，时尚感十足，能供人品饮休闲。杜国楹为打造一个现代派的中国茶，筹备近四年时间，在产品形态、用户体验、零售空间、品牌形象等诸多方面，小罐茶均进行全方位的创新。
这一年，小罐茶已经是年轻人口头上最热门的话题，与这一年流行的另一款网红茶——喜茶相比，小罐茶更被看作“破坏了传统的传统茶”。 杜国楹作为小罐茶的创始人和首席产品经理，将小罐茶打造为中国本土品牌高端化的一面旗帜，以茶为媒，为当今的中国人，打造一种中国式的品质生活解决方案。
小罐茶的发展方向遵循了杜国楹的品牌理念。杜总说，小罐茶不做土特产，也不做文化品，而是用消费品的思维做茶，做当代人，尤其是年轻人也喜欢的茶产品。把茶当做商品来卖，把茶当做大产业来做，把茶视为中国可以再度走出去的强大符号。杜国楹认为：“未来三十年，中国人会找到属于中国人自己的生活方式，以中国茶为代表的中国文化和生活方式一定能重新影响世界。
小罐茶是一个标准化的商品
过去我们见过有故事的茶，见过有文化的茶，见过农产品的茶，但是从来没有见过如此充满着浓烈工业美学的茶，杜国楹用一个小小的罐子重塑了茶的形象。杜国楹100%成功的创业奇迹，被公众贴上“营销奇才”的标签。杜国楹一直以来，“营销”二字一直伴随着杜国楹，众多营销奇迹的背后，更多是杜国楹对产品创新的专注和坚持。
前段时间奔驰出了款概念车，后座就是一个茶台，还有花道。很多人的第一反应是小罐茶做的。能够把我们教育到这一步，小罐茶真了不起。所以，在2017年，许多人一边讨论小罐茶的价格，一边学习借鉴。小罐茶短短一年时间，就创建了一个新的新物种，新类别，这就是小罐茶。
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