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罗汉果泡水喝的功效与作用及禁忌(罗汉果泡水喝有什么功效及禁忌)

发布于:2024-08-17 15:46:01 来源:互联网

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又是夏秋季节变换之时,秋雨增多,温度下降,常犯咽喉肿痒、咳嗽多痰,用罗汉果煮水喝,有清热润肺、利咽开嗓、润肠通便的作用。

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罗汉果,性凉、味甘,有「神仙果」的美誉,多产自广西桂林,不仅是当地的经济特产,也是卫生部首批公布的药食同源食材。

前面说到罗汉果有清热润肺、利咽开嗓、润肠通便的作用,无疑这与罗汉果的营养成分有关。

1、罗汉果中含有D-甘露醇和罗汉果激酶,这是上述功效的主要原因;

2、新鲜的罗汉果维生素C的含量很高,是苹果的300倍左右,但是制成果干后却流失严重,远远不及新鲜果实中维C含量丰富。

3、罗汉果的蛋白质含量也达到7.2%-7.9%,分解后能为人体提供18种必备的氨基酸。

4、罗汉果也含有大量的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸有脂肪的分解有积极的作用。

5、罗汉果的多糖含量也较高,这其中主要包括葡萄糖、果糖等,但是罗汉果泡水的甜味,却并不是因为这些多糖,而是由于一种叫「罗汉果甙」的非糖物质,这种非糖物不易被肠道吸收。

说完罗汉果的主要营养物质及主要功效,那么罗汉果有其他哪些保健功效?

1、罗汉果含有人体需要的多种营养素及微量元素,能提高人体的免疫力;

2、罗汉果中的不饱和脂肪酸,对降低血脂、预防动脉粥类硬化具有积极的作用;

3、罗汉果中的维生素C有抗氧化作用,对延缓皮肤衰老、促进细胞活力有明显的作用;

使用罗汉果有哪些禁忌?

1、不宜长期泡水喝。受脱水影响,对咽喉、胃、肠道组织细胞有损伤风险;

2、腹泻者慎用。

3、罗汉果的止咳原理是湿润咽部轻缓咳嗽,但因肺部积痰引起的咳嗽,需要及时就医。

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