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立夏的风俗吃什么(立夏十大风俗习惯)

发布于：2024-07-06 21:10:08 来源：互联网

立夏是农历二十四节气中的第七个节气，夏季的第一个节气，太阳到达黄经四十五度时为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”

大家都比较熟悉立夏三候是：蝼蝈鸣、蚯蚓生、王瓜生。那么有关立夏的习俗您又知道多少呢？今天，我们为大家整理了十个有关立夏的习俗，大家一起来看看吧！

1.迎 夏

在古代，立夏这天帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。

2.尝 新

苏州有“立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子，用以祭祖。

常熟有“九荤十三素”之说，九荤为鲫、咸蛋、螺鰤、熄鸡、腌鲜、卤虾等，十三素包括黄瓜、蚕豆、豌豆、莴笋等。

温州立夏吃淮豆固齿，吃春笋健脚骨，吃青梅养腰。此时正值鲥鱼上而，富者争购，或自尝或送人，视为海珍。

3.斗 蛋

家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟后再套上编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏，蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾，破者认输。

4.秤 人

古时立夏日有“秤人”之俗，到立秋再秤，看经过苦夏，瘦了多少。酷暑之下，大汗淋漓，正是最好的减肥季节。

人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘说“一百零五斤，员外人家找上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分”。秤小孩则说“秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”。

5.饯 春

在江浙一带，明媚的大好春光过去了，人们难免伤感。故备酒食为欢，好像送人远去，名为饯春。

6.饮 茶

江西一带有立夏饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬。

7.吃"立夏馃"

赣东北有吃“立夏馃”的习惯，就像清明吃艾、端午吃粽子、重阳吃桂花酒一样，从老一辈那儿流传下来。以讨个“春收富实”的年成。

8.吃乌米饭

杭州立夏日食乌米饭和乌饭糕。据说能祛风败毒，不会疰夏，防乌蚊子叮咬。

9.食"野夏饭"

杭人又有立夏食“野夏饭”之俗。儿童少年成群结队，向邻里各家乞取米、肉。地上的蚕豆、竹笋任其采掘，然后到野地里去用石头支起锅灶，自烧自吃，称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。这种风俗自比乞丐，以为可以厌胜而避灾祸。

10.吃七家粥

浙东农村立夏吃“七家粥”， “七家粥”是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。

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