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看图写话图片大全300(‘’豆腐乳拌白饭‘’反转，原来是八菜一汤，网友都被气炸了，你怎么看)

发布于：2024-03-23 18:28:07 来源：互联网

本人也是餐饮人，也做团餐，不在景区在市区。其实团餐不好做。人均二三十元的餐标，一桌也就三百元左右，至少得四晕四素一汤再加十人米饭，为留个好印象，我们还会加一道菜，送点水果。要的就是旅行社满意，导游满意，顾客满意，下次还有生意做。碰到游客人数变动(儿童往往算半个)，总不能从桌中撒走一道菜，再说团队餐很急全是预备好，临时撒菜也得浪费，不如不撒，所以就得自亏。剔除各种人为和非人为因素，一桌利润也就二三十元钱。大部分顾客是好的，但总有那么几个刁蛮的，不好招待，那么多人又那么急的就餐状况，难免有不如意的地方，那些刁蛮的就喜欢故意无限放大，故意大声吵闹甚至威胁我们，好象这世界唯他们而在，他那二三十元钱就能卖下整个世界，其实反而这种人在他所熟悉的生活中往往是混得很差的人，很少有机会展示自己的人，一出门就自以为是天皇老子了，这恐怕就是所谓的"流氓游客"。我们见多了就知道这种人在游团中肯定是不被欢迎的，所以我们就当他空气客气不解释。看准该团队有威望的人敬支烟送份水果请他们出面基本就能解决，他们一般比较公正也爱帮助人。`毕竟再刁蛮的人也要归属感，被团队人孤立也不是滋味。

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