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角瓜的做法(角瓜的8种家常做法)

发布于:2023-12-03 20:16:05 来源:互联网

主料 :角瓜500g

辅料 :蒜50g

调料 :香醋适量、盐适量、生抽适量

烹饪步骤 10步

步骤1

主辅料: 角瓜、蒜

步骤2

把蒜去皮切粒备用。

步骤3

角瓜洗净,去掉两头。

步骤4

然后用擦板将其擦成长丝,备用。

步骤5

兑香醋汁:把蒜粒放入碗中,加香醋。

步骤6

加少许盐、味极鲜生抽。

步骤7

将其搅拌均匀,使盐溶化。

步骤8

把兑好的香醋汁,倒入角瓜丝中。

步骤9

把它翻拌均匀,腌渍5分钟。

步骤10

盛入盘中,即可上桌食用。

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