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林苑土鸡鸣天下

发布于：2013-08-28 12:09:00 来源：人民日报海外版欧洲刊网

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林苑养殖基地部分全景图 唐代诗人李贺曾写过一句诗：“雄鸡一声天下白”，而今，遍地土鸡的安徽林苑农副食品有限公司却是：“雄鸡一唱黄金来”。

立足生态优势壮大畜牧产业

宁国地处安徽省东南部，属北亚热带湿润季风气候区，境内生态环境良好，溪流纵横，广袤的果园、荒山和林地资源得天独厚，为土鸡的生长和繁育提供了良好的环境、场地和饲料保障。

基于此，成立于2008年的安徽林苑农副食品有限公司果断抉择：发展以土鸡为龙头的畜牧产业，建立优质土鸡养殖标准示范基地、畜禽产品冷链物流及精深加工基地和生态食品专卖店，致力于打造中国最完整的农副食品产业链。经过6年来的不懈努力，公司固定资产已达5000余万元，建成标准化生态土鸡养殖基地750亩，年出栏优质皖南土鸡50万羽。标准化厂房4000余平方米，年加工畜禽产品5000吨。建成规模化冷冻库4座，共计5040立方米，可储存畜禽产品达5040吨，再建冷冻库工程占地面积1280平方米，容量可达5840立方米，可储存冷冻货物5840吨，建成后可储存冷冻货物达10880吨。去年销售收入达1.6亿元。先后荣获安徽省“旅游协会旅游商品理事单位”、“中国徽菜绿色原料供应基地”、“安徽省烹饪协会团体会员”等荣誉称号。

追求卓越品质打造一流品牌

为提高土鸡养殖的综合生产水平，近年来，林苑林苑农副食品有限公司从源头抓起，不断加快质量追溯体系建设，投资安装互联网实时监控：养殖基地各鸡舍、出入口均安装监控摄像头，养殖员可随时查看鸡场情况，减少疫病发生率和意外发生。加工厂各关键控制程序设监控，顾客可掌控安全生产环节。为让消费者吃的放心，为每只林苑土鸡佩戴防伪鸡脚环，每份“罐煲煲”土鸡汤附带独有的身份卡，向客户提供16位防伪查询号，客户可通过网上查询、短信查询、电话查询三种方式查询真伪，建立质量可追溯，防止假冒，保障产品食用安全。公司相继通过有机食品认证、ISO9001：2008质量管理体系认证、ISO22000：2005食品安全管理体系认证，实现质量管理和国际标准接轨。

近年来，安徽林苑农副食品有限公司始终将生态环境与产业的可持续性发展放在重要的地位，投资270万元建设污水处理系统，将有效地处理和控制养殖及加工过程中产生的污水污染，实现废水处理综合利用，对于减轻当地水质污染，改良土壤，改善生态环境，保护人民的身心健康，大力发展有机农业，促进生态农业及农业生产的全面发展，走可持续发展的道路，提高公司的市场竞争力，具有十分重要意义。

依托安徽地产资源，大力丰富产品结构，林苑通过市场分析推出“罐煲煲”土鸡系列、“宣湖”腌腊系列、“皖宁”煲煲鸡三大系列产品。“罐煲煲”土鸡汤先后荣获“味道2010全国名厨烹饪大赛”金奖、“宣城市市级旅游商品”、“宣城市名牌产品”、“中国名菜”等荣誉称号；“宣湖”酱鸭荣获中国徽菜绿色原料农餐对接会颁发的“原生态金奖”。

高扬创新之帆引领产业发展

为提高畜禽产业科技含量，拉长畜禽产品加工产业链，拓宽其精深加工途径，近年来，林苑林苑农副食品有限公司以土鸡养殖及精深加工为对象，展开技术攻关，针对现代畜禽育种技术、养殖技术及畜禽产品加工过程的技术创新和生产工艺创新等，着手研究新品种选育及养殖技术、土鸡及附属产品真空包装技术及炖煮技术、研发离心分离技术，深度开发富硒土鸡、富硒土鸡蛋等一系列产品。通过对土鸡副产品的综合开发，改变现有土鸡养殖利润单薄、产品单一、原材料综合利用程度低、设备落后等现状，带动广大农民增收。

不断加大对外科技交流合作力度，实现畜禽产品升级换代。今年，林苑林苑农副食品有限公司投资1.2亿元，正式启动与江苏省江南大学合作建设的“禽业综合深加工项目”，依托当地丰富畜禽养殖资源和区位优势，将林苑打造成全国一流的禽、蛋食品生产基地，总建设规模为年加工鲜蛋1亿枚，宰杀活鸡50万只，项目建设3年完成。项目建成后，年均创销售收入48545万元，年均净利润4347万元，年均税金1086万元。

畅通销售渠道实现鸡鸣天下

林苑编织以安徽为圆心，辐射全国的林苑营销网络。以安徽为根据地，向全国市场进军。2013年，林苑将全面启动“林苑生态食品连锁”的商业模式，以生态农副食品为特色，继续研制开发熟食系列农副特产，将在各大中城市开设林苑生态食品专卖店。并通过实施“企业+标准化养殖小区+养殖专业合作社+农户综合服务体系”的产业化模式，带动全市8万农民受益致富，2012年实现户收入达5万元。

雄关漫道真如铁，而今迈步从头越！勤劳智慧的林苑人将以“用道德良心、做放心食品”的企业精神，以“做放心食品、创名优品牌”为企业目标，用美食赢得顾客，用美德赢得信誉，用诚信赢得未来。齐心奋进，发展实现“生态林苑，绿色畜禽”。

安徽林苑农副食品有限公司龚尚宏董事长简介：

龚尚宏，安徽林苑农副食品有限公司（原宁国市林苑生态养殖有限公司）法人代表，男，汉族，1969年9月出生，大专文化，安徽省宁国市人，宁国市第九届政协委员。早期曾在俄罗斯从事皮具贸易，积累了丰富的市场营销经验和丰厚的原始资金，2008年回到家乡宁国出资组建了宁国市林苑生态养殖有限公司，是以皖南土鸡生态养殖及畜禽产品精深加工、销售为主的民营企业。

龚尚宏董事长在2010年度被宁国市农业环保站聘任为无公害农产品宣传员；对中国徽菜在“传承、融合、创新、发展”上成绩突出，经中国徽菜精英论坛组织委员会专家考核、推荐，被授予特别贡献奖；2011年当选为宁国市政协委员。龚尚宏董事长带领林苑公司先后获得“安徽省旅游协会旅游商品理事单位”、“中国徽菜绿色原料供应基地”、“安徽省烹饪协会团体会员”等荣誉，并获得“宣城市市级龙头企业”称号。林苑公司2011年成功注册“罐煲煲”商标，罐煲煲牌土鸡汤先后荣获“味道2010全国名厨烹饪大赛”金奖、“宣城市市级旅游商品”、“宣城市名牌产品”、“中国名菜”等荣誉称号。2012年11月获得“安徽省农业产业化龙头企业”称号。

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