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RCP酒店行业如何提高工作效率并提升员工满意度

发布于：2013-06-25 16:05:00 来源：人民日报海外版欧洲刊网

今天，欧洲网分享来自人民日报海外版欧洲刊网的“RCP酒店行业如何提高工作效率并提升员工满意度”，希望大家喜欢。

随着一系列国际盛事纷纷落户中国的各大主要城市，以及近年来国内旅游的蓬勃发展，中国的酒店行业正处于快速发展阶段。无论是四星级和五星级酒店，还是三星级酒店和经济型酒店都经历了强劲的增长，未来前景十分乐观。根据RCP(RubbermaidCommercialProducts)的内部预估，2012年至2018年，中国四星级和五星级酒店的年均复合增长率可达6.3%，，而三星级酒店和经济型酒店的年均复合增长率有望达到15.9%。毋庸置疑，中国酒店行业拥有巨大的发展潜力。

尽管中国酒店行业前景非常乐观，但激烈的市场竞争、飙升的运营成本、不断提高的客人预期等客观因素依然让中国酒店行业的未来充满挑战。此外，还有一些复杂因素制约着中国酒店行业的发展，例如机器无法完全取代人力承担高频度客房清洁和服务工作的角色；又如相比起价格因素，客人对于酒店服务品质更为敏感，尤其是五星级酒店的客人；其他重要因素还包括酒店员工的高流失率。

如何战胜这些挑战并在行业中取得竞争优势？酒店业主方和管理方应当采取何种积极措施，提高工作效率、提升员工稳定性、并为客人提供最优质服务？人力资源是关键-不同于其他行业，服务业属于劳动密集型产业。2012年酒店行业市场调查显示，劳动力成本平均占酒店总运营成本的25%。随着中国酒店行业的劳动力成本持续增长，中国的酒店管理者们希望员工工作效率进一步提高。

此外，中国传统服务行业，包括酒店服务行业，员工流失率普遍较高。不同于西方国家，在中国，酒店工作成为“三低”的代名词，即：工资低、地位低、门槛低。因此，中国酒店业员工在工作中往往带有不满和倦怠情绪。他们中的大部分人并未期望将来会长时间留在这一行业。据2012年中华英才网第十届中国最佳雇主调查报告的统计数据显示，在酒店行业从事首份工作的员工中，约有92.3%的有意转行进入非酒店行业。2009年中国酒店幸福指数调查报告的统计数据表明，高达69.47%的员工认为雇主更在乎工作绩效，而仅有34.74%的员工认为雇主更在乎员工个人感受。如何打好“人力资源”这张牌将成为酒店行业发展的关键。

RCP如何帮助酒店业主方及管理方解决这一迫在眉睫的问题？如何通过提高员工对于工作的满意度、改善员工的工作效率并挽留优秀员工，进而提供卓越的客户服务？

RCP的答案十分简单：创新性产品-通过技术创新、从终端用户体验出发、迎合市场需求方面的创新实践，帮助终端用户更高效、轻松、安全地工作，当然，最重要的是更愉悦地工作。

以下面两款RCP产品为例，介绍其工作原理。

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Brute通风式垃圾桶

4个对流通风管道（专利申请中）：从普通垃圾桶中取出既大又沉的垃圾袋总是十分困难，尤其是当其中有较重的垃圾时。这款Brute垃圾桶采用独家专利(申请中)的对流通风管道设计，可以让空气进入垃圾桶中，从而帮助使用者在取出满载的垃圾袋时节省50%以上的体力，令工作更加简单。由于这项技术可以帮助员工更轻松地取出垃圾袋，同时避免因提起重物而导致肌肉拉伤或受伤，因而使工作更加安全。更重要的是，中国酒店的员工大多为女性(统计数据显示，北京酒店行业的从业人员中有72.7%为女性，而仅有27.3%为男性)，她们在移除满载的垃圾袋或推动沉重的垃圾桶时，不得不依靠自己的力量，因此Brute通风式垃圾桶有助于提高工作效率。

持久耐用：Brute通风式垃圾桶是专业级别的产品，采用低密度聚乙烯和无缝构造，可承重达136公斤，通过100次跌落测试，拖拽测试超过4.5公里。其加固的桶边和底座令其较市场上的其他产品更加耐用。

有助改善工作效率：诸如圆形把手、内嵌式底座握把以及结实、简单旋转开关设计的小车等细节均展现出RCP的创新性；这些创意得益于多年的经验积累以及对于终端用户的了解。

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折叠式客房服务推车

中国酒店的空间通常较小，折叠式客房服务推车可以降低推车在走廊、壁橱等处所占空间。

这种可灵活配置的推车更加方便易用，并能有效提高产品使用者的主观能动性。酒店员工幸福指数调查显示，管理人员限制员工主观能动性是导致员工感到不开心的主要原因之一，因为中国酒店的绝大多数管理人员认为严格且标准化的服务流程控制对于管理工作更加方便。但是，可灵活配置的推车这种微小的细节变化可以极大地激起员工的服务意识。利用5立方英尺（约0.14立方米）的内部空间，即可根据个人用途轻松定制推车。

舒适的人体工学手柄提供更好的操控性，而这意味着可以减少对走廊造成的伤害。

带拉链的纤维布袋或垃圾袋配有防水PVC内衬，更加卫生、更易装卸和清洁。

推车内更宽大的带锁储物空间：酒店房间的整理时间有限，因此能够在折叠式客房服务推车上找到所需的物品非常重要，这样清洁人员就不需要返回储藏室/餐具室，为推车补足物品，从而节省时间，提高工作效率。

列出上述这两款产品不仅是为了提供有关RCP产品的信息，更重要的是展现RCP的真正理念，即针对常见的工作场所难题提供解决方案，而并不只是单单提供某个产品。

产品和解决方案之间有何区别？Brute可以是一件产品，但其解决方案重点在于用户体验。用户通过该解决方案可以感觉备受关切，因为它减少肌肉拉伤或者受伤的危险的几率；女性员工会感觉一下子轻松许多，因为Brute能够减轻她们的工作负担。除了产品外，我们还为用户提供培训课程。我们为客户开发专门的软件来教会他们如何正确使用和维护相关产品。在技术创新的支持下，酒店业主可减少投入，因为RCP产品极为耐用，同时也让员工感觉到工作更加轻松和安全，经过培训后还会觉得自己更加专业，这样，他们对于这份工作的满意度和热情就会提高。而这些将会全方位提高员工的工作效率。

RCP的创新性体现在技术创新，也表现在人文关怀。RCP同时兼顾这两者，这是成功的关键。

关于RubbermaidCommercialProducts(RCP)

RubbermaidCommercialProducts，简称“RCP”，总部位于美国弗吉尼亚州的温彻斯特市（Winchester），是一家致力于为全球商业市场与机构市场提供基于解决方案的创新产品的制造商。自1967年以来，RCP一直都是餐饮服务、卫生设施维护、废物处理、物料运送、非家用洗手间、和安全防护产品等领域的技术与系统解决方案先行者。RCP是一家获得ISO9001:2000认证的生产厂家，是纽威乐柏美集团全球众多子品牌中的一员，未来将继续开发创新型的产品。

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