汤圆图片大全大图(什么馅的汤圆最好吃)
我最爱吃山楂馅的元宵或汤圆。因我是北方人,以食元宵为多。南汤圆,北元宵,其实两种食品有相似又有不同。外形都圆的,都有馅,匀以糯米粉...
2024-08-31
我最爱吃山楂馅的元宵或汤圆。因我是北方人,以食元宵为多。
南汤圆,北元宵,其实两种食品有相似又有不同。外形都圆的,都有馅,匀以糯米粉主料,都以煮等为食。则不同的是汤圆是包,元宵是滚。汤圆的馅可用干料或以调馅,元宵则以固体块。汤圆作工细腻,口感极佳。元宵作工粗糙,口感微差些。
山楂馅的元宵,以酸甜可口,助消化。山楂可以增强食欲、改善睡眠质量等功效。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素等物质,并含有多种有机酸,具有消食健脾之功效。糯米具有收敛的作用,用山楂作馅可以互补。特别是老年人,多食山楂或以山楂为原料为主的食品,对健康是非常有利的。因此,我最爱吃山楂馅的的元宵或汤圆。
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