小苹果助手(苹果应该什么时候吃?晚上吃苹果对身体好吗)
感谢小助手邀请。苹果倒是没有什么特别推荐的食用时间,想什么时候吃都行,不过不推荐餐后立刻食用,特别对于有糖尿病、高血糖的患者来说,...
2024-07-10
感谢小助手邀请。
苹果倒是没有什么特别推荐的食用时间,想什么时候吃都行,不过不推荐餐后立刻食用,特别对于有糖尿病、高血糖的患者来说,可以餐后两小时再来吃,因为餐后血糖上升速度较快,如果再吃水果一类含糖量较高的食物,可能对血糖的影响会更大。坊间有一句俗语“早上金苹果、下午赢苹果、晚上烂苹果”,这句话可能能很好地概括大家心里的疑惑,也就是说吃苹果最好选择上午,而最不该选择的是晚上。不过其实这并没有什么科学依据,所以大家并不用过于看中这句话。
那么早上吃苹果真的就好,晚上吃苹果就有那么不好吗?相对来说,早晨我们肠胃也刚苏醒不久,消化能力最佳,而身体也处于需求能量较高的阶段,“一日之计在于晨”我们一般都希望把重活脑力活安排在早上,因为那时精神最好,疲惫感也最差,如此一来,我们需要的营养成分要求也较高,所以,如果早晨吃苹果的话,吸收率和利用率肯定是最高的,不过这并不是仅限苹果,很多高营养食物都是如此,比如鸡蛋牛奶,豆浆等等,这些营养丰富的食物也经常是作为早餐出现。水果是食物中含糖量较高的食物,也能为身体补充所需糖分,而白日我们代谢量大,这些糖分利用更佳。
而相对来说,晚上我们辛苦一天,体力消耗较大,代谢能力降低,而且晚上我们的运动量没那么大,所需求的能量和营养更低,相对白天来说,我们吃苹果的利用率必然没有早晨大。有研究还发现,在晚餐后我们的血糖会持续上升,所以晚餐后不适合再加餐,也不适合再吃含糖量较高的食物,所以,如果吃了苹果相对来说血糖上升会更难控制,特别对于糖友来说,自然是白天吃会有更大帮助。不过这也只是相对来说,并不是说晚上吃了苹果简直毫无营养还会对我们有威胁。苹果的营养又不会跑掉,不管一天里什么时间来吃,都能被我们吸收,最大的区别就是在血糖上,但也不可能说晚上吃了苹果血糖就能高到我们控都控不住的程度了。
晚上吃苹果其实也有晚上吃苹果的好处,比如一些朋友晚餐没来得及吃,或者晚上吃少了,睡前总觉得肚子饿,想吃一些,这时候吃点水果比起吃一些油腻的宵夜要好太多了。部分朋友晚上睡前在极度疲劳的状态下反而难以入睡,形象点来说,大脑累得“没力气入睡”了,所以这时候适当吃点水果,比如苹果、樱桃、桔子啥的补充少量葡萄糖能量,反而对大脑入睡更有帮助。
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