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高血压吃什么菜(高血压到底吃什么菜好呢)

发布于：2024-06-23 18:28:07 来源：互联网

高血压患者排除肾功能不全或高钾血症以外，通常建议选择蔬菜时，优选钾、镁元素含量丰富的蔬菜，因为钾、镁对血压的调节有正向促进作用，如果实在要推荐，笔者推荐可以经常吃些以下几种蔬菜，同时再搭配着其他种类一起吃，营养素获取的会更全面，也不会因为总吃固定的几种而吃腻了。

1、菠菜。它的钾含量为311mg/100克，同时镁元素含量也很丰富，又富含叶酸、铁元素，对血压的调节，以及高血压伴有同型半胱氨酸升高的情况有良好的促进作用。

3、荠菜。它的钾含量为280mg/100克，同时荠菜中的维生素A、维生素C、胡萝卜素以及钙、铁元素含量也是十分可观，是营养价值极高的蔬菜，三高人群都比较适合。

5、苋菜。钾含量为340mg/100克，此外其上膳食纤维、叶酸、维生素C、钙、铁等含量也很高，不仅对血压调节有利，对免疫力、骨骼健康、贫血等也有促进作用，值得一提的是苋菜中含有的维生素K是营养血管的物质，对血管壁的健康有着重要意义，还可以在一定程度下降低由高血压诱发的中风、动脉硬化等疾病的风险。

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