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鸡屎藤的功效与作用(鸡屎藤有哪些作用)

发布于：2024-05-26 12:10:00 来源：互联网

农村有一种含有“鸡屎”味的中药材，臭出新高度，但是却可以用来煲汤吃，对人体有许多好处。

鸡屎藤是一种农村常见的藤本植物

对于鸡屎藤大家可能没有什么了解，更多的是听过鸡血藤，鸡屎藤不是鸡血藤，可不要搞错了！鸡屎藤是茜草科的植物，属于消食药，而鸡血藤是豆科植物，属于活血化瘀药，功效上面存在很大的区别，但都是藤本植物。

鸡屎藤在我们南方很常见，一般长在山坡上，攀附其他植物生长，或者在石头上，全草入药。关于鸡屎藤这个名字的由来，是因为它的叶子揉搓过后，散发出浓浓的鸡屎味，让人避而远之，所以有些地方也叫做“臭藤”，遇到它的时候不要弄破它的叶子，不然身上都会有鸡屎味。中药上面是叫鸡矢藤，我想叫这个名字大家更容易接受些，不然说鸡屎藤，心里总有阴影，吃起来总想着鸡屎的味道。

那么鸡屎藤有那些作用呢？它可以当做食材，也可以入药，一起了解下。

鸡屎藤的食用价值

鸡屎藤这个药材很奇特，有些地方也管它叫做“土参”，原因是拿它的根部与鸡肉等进行煲汤，正如《生草药性备要》所说//p1.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-0022/3cc92165984b4ab5b6fa46b40a0bfef8" web_uri="tos-cn-i-0022/3cc92165984b4ab5b6fa46b40a0bfef8" img_width="600" img_height="449" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-0022/fdbfed29a1094c558ee120c0057ac73d" web_uri="tos-cn-i-0022/fdbfed29a1094c558ee120c0057ac73d" img_width="685" img_height="416" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-0022/f4beef5824d54324b8ede9f19096043f" web_uri="tos-cn-i-0022/f4beef5824d54324b8ede9f19096043f" img_width="1280" img_height="960" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-0022/9138284d7d7d4a40a743c56245c1d561" web_uri="tos-cn-i-0022/9138284d7d7d4a40a743c56245c1d561" img_width="312" img_height="208" fold="0" onerror="javascript：errorimg.call(this);" >

总的来说，鸡屎藤这个名字不好听，但是看人看事物都不能看片面的，鸡屎藤不管是作为食材还是药材，都具有很高的利用价值，看见的话可以摘点回家，以备不时之需。

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