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氨基酸的结构通式(高中生物氨基酸结构通式)

发布于:2024-04-06 13:58:05 来源:互联网

氨基酸是蛋白质的基本结构单元,其通式为R-CH(NH2)COOH.氨基酸既表现出酸性,又表现出碱性,因而具有两性.氨基酸分子间相互反应生成的物质叫肽,分子结构中含有肽键,氨基酸反应的原理是酸脱羟基,氨基脱氢.

解答 解:氨基酸一定含有的官能团是氨基(-NH2)和羧基(-COOH),其通式为R-CH(NH2)COOH,既表现出酸性,又表现出碱性,因而具有两性.氨基酸分子间相互反应生成的物质叫肽,分子结构中含有肽键,两个甘氨酸分子发生缩合反应的化学方程式:H2NCH2COOH+H2NCH2COOH→H2NCH2COHNCH2COOH+H2O

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