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黑芝麻的正确吃法(婴儿吃的黑芝麻要炒熟吗？还是直接加到辅食里)

发布于：2024-04-01 15:46:01 来源：互联网

黑芝麻不算是宝宝辅食菜单里经常出现的食材，但它却是一样很不错的食材。它两个小点要注意下：黑芝麻的外皮不好消化，消化能力弱点的宝宝要少量添加；黑芝麻的油脂含量比较高，有腹泻的宝宝要少量或者不添加，以免加重；有便秘的宝宝适量添加可以起到润肠通便的效果。

刚好之前我也有用黑芝麻给孩子做过辅食，推荐给您参考下：

红薯芝麻卷（12m+）

食材准备：黑芝麻、红薯、鸡蛋、吐司片、芝麻油

做法：黑芝麻放入清水里浸泡半小时后捞出沥干水分；然后倒入锅内小火翻炒至熟；取出后稍稍放凉，再放入搅拌机搅拌成细沙状；放适量芝麻油到黑芝麻里拌匀；红薯去皮切小块上锅蒸熟；蒸熟后的红薯块压成泥状；红薯泥和黑芝麻搅拌均匀备用；鸡蛋打散打匀；吐司片去掉四周硬的边缘后，用擀面杖压实，再涂上红薯芝麻酱，卷起；吐司卷放入蛋液中滚一圈裹上蛋液，再放入刷点油后平底锅里小火慢煎至金黄，取出后切成块状即可。

除此外你还可以用黑芝麻做黑芝麻馒头、黑芝麻核桃糊等等，也可以用黑芝麻做些辅食的点缀，总之做法也是多多。

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。

注：部分图片来源于网络，侵删！

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