六堡茶的功效与作用(六堡茶市场发展前景如何)
近年来,六堡茶产业发展迅速,引起了整个茶行业的关注。对于六堡茶未来的发展,众说纷纭。有人说,它是一个小众茶,发展前景有限;但也有人...
2024-02-18
近年来,六堡茶产业发展迅速,引起了整个茶行业的关注。对于六堡茶未来的发展,众说纷纭。有人说,它是一个小众茶,发展前景有限;但也有人说,茶叶界下一个风口将会是六堡茶。今天,小编想结合自己多年来对六堡茶行业的观察,分享一下自己的观点,也欢迎大家一起加入讨论!
(温馨提示:本文稍长,请爱茶的您耐心阅读)
要讲明白这个问题,我们还是要先回归到历史。
六堡茶,根植于岭南茶文化和广府文化,曾有过辉煌的历史时期。自清朝起,大量来自两广的华人下南洋谋生,随身带着家乡的六堡茶。因为六堡茶具有消暑祛湿的保健功效,很好的缓解了当地华人面对湿热气候及水土不服的问题,后来随着大批华人的迁徙、海外饮用消费人群的增多,六堡茶的出口量出现陡增。
当时,又得益于梧州兴旺的水路运输,六堡茶靠着一条“茶船古道”成为了当时中国销往海外出口量最大的黑茶。据统计,1886年,六堡茶出口100多吨(全手工制作),属中国所有茶类出口量中最多;到了1935年,其出口量更是达1000多吨。外销市场的火热,让六堡茶的销售重点放在了海外市场,最终成为了著名的“侨销茶”。
▲六堡茶“茶船古道”线路图
2003年左右,普洱茶在国内兴起,黑茶的价值重新被国人发现。属黑茶类的六堡茶也因此进入了国人的视野,国内销量出现增长。但由于历史上一直以外销为主,六堡茶在国内市场的基础十分薄弱,加上早期宣传乏力,内销市场拓展速度较为缓慢,因此还属于“小众”。
直到近几年,靠着当地政府和茶企十多年来的大力推广,六堡茶产业终于迎来了快速增长期,国内消费市场迅速扩大,品牌影响力和知名度也得到了很大的提升,销售重点回归到了国内市场,“小众”的六堡茶开始向“大众”迈进。
▲六堡茶在北京2018“两展一节”大放光彩
从前文我们可以看出,如果把消费市场放大来看,其实六堡茶并不小众,它在海外一直有着较大的消费群体,只不过由于目前处于外销转内销的时期,国内市场属于发展阶段,相对小众。
那么,在如今发展形势大好的情况下,六堡茶最终能否成为大众茶呢?相信很多喜欢六堡茶的茶友都会有此疑问。结合六堡茶自身独特性以及外部环境因素来分析,小编觉得完全有可能:
(2)良好的保健功效
除了独特的品质特征,六堡茶良好的祛湿、养胃等保健功效,也是其核心竞争力之一。根据不少茶友的反馈,长期喝六堡茶之后,体内湿气有所减少,一些因湿气而造成的问题得到了改善,肠胃也得到了很好的调理。其实,除了茶友的证言,六堡茶过去数百年的“侨销史”也是对六堡茶保健功效很好的证明。
此外,在2012年,梧州市人民政府与国家植物功能成分利用工程技术研究中心、清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心、教育部茶学重点实验室、国家中医药管理局亚健康干预技术实验室等权威机构联合发布了六堡茶保健养生功效研究成果,为科学品饮六堡茶提供了明确的科学依据。
(4)国民重视养生和文化
随着国民物质生活的不断改善,越来越多人开始注重养生。六堡茶茶性温和,因其具有良好的保健养生功效而受到越来越多人的青睐,能够很好的满足国民的养生需求。
同时,国内茶文化正在复兴,各种茶空间、茶培训、雅集大量涌现,为茶友们近距离了解和学习六堡茶提供了可能。随着六堡茶的知名度不断扩大,我们可以看到,现在越来越多的茶艺培训班上,都增设了六堡茶相关的学习内容。
(6)政策环境利好
六堡茶内销市场得到不断扩大,既离不开茶农茶企的努力,也得益于当地政府多年来的大力支持。近十几年来,梧州市政府陆续发布了多个六堡茶产业发展计划,出台了多项优惠政策和资金扶持措施,着力推进六堡茶产业的发展。政策环境利好,为六堡茶产业的健康发展起到助推的作用。特别是在“一带一路”倡议背景下,六堡茶作为著名的侨销茶,将迎来新的更大发展机遇。
2011年,《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法》出台,以保证六堡茶地理标志产品的质量和特色,维护六堡茶的声誉和生产者、经营者、消费者的合法权益;2019年,梧州市政府还发布了《梧州六堡茶产业高质量发展三年提升行动方案(2019—2021 年)》,着眼于推进转型升级做强做大六堡茶产业......
回顾过去十多年,六堡茶产业一直在健康稳步的发展。下面,我们结合一些数据,从多个方面看看六堡茶产业发展的具体情况:
(3)产业发展逐步规范化
2003年以来,六堡茶从无文字标准发展到标准形成体系,现在有效的六堡茶地方标准及国家标准为14项,覆盖茶树种植、六堡茶加工、成品检验、贮存运输以及销售品鉴等环节,有力地推动六堡茶产业的规范化发展,利于进一步提升六堡茶质量安全。
从小众到大众,沿途必定充满挑战。客观地来讲,整个行业还有许多问题待解决,特别是在产业走过规模快速扩张阶段之后,各种潜在的矛盾正逐渐凸显。如何进一步提升竞争力,保持六堡茶产业的可持续发展,已成为整个行业需要思考和解决的新问题。
不管怎样,六堡茶产业正在进行积极的盘整和蓄势。进击的六堡茶,正向“大众”不断迈进!相信,不久的将来,它必将走上一个新的台阶。
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