烩面图片郑州烩面(河南郑州的烩面很好吃啊，说说看哪家的味道更好一些)
谢谢邀答！我已在郑州工作生活20多年，也算是个老郑州了。20多年来，郑州南郊、北郊，东郊、西郊的烩面都吃过了。合记、萧记、裕丰园、马军...
2023-12-04
瘦肉的做法(小瘦肉做法)
发布于：2023-12-04 09:28:00
来源：互联网
食材
小瘦肉适量，少许盐、鸡粉适量、水淀粉适量、食用油适量，姜片适量
1.将备好的冷冻瘦肉片解冻，加入少许盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌渍。
2.洗净的大葱白斜刀切成小段，放入碗中备用。
3.锅中注油烧热，放入姜片爆香。放入解冻好的瘦肉片，炒至肉片变色。
4.倒入切好的大葱段，炒至大葱段熟软。加入少许盐。
5.放入生抽、鸡粉，翻炒至食材充分上色、入味即可出锅。
6.美味又好吃的小瘦肉做法完成开吃了。
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